金沢

　　　　　　２度目の金沢です。
　　　といっても１度目は、はるか昔・・

　　　　　私が高校を卒業するとき
　　女友達５人で、卒業旅行に来たのです。

　　　はっきりとした記憶は、ないのですが
　　　　確か、金沢についたのが早朝で
　　　　　　すぐに兼六園に行くと
　　　　　お年寄りが集まっていて
　　　お茶をごちそうになったんです。

　　　　そこから、バスに乗ってずっと能登を回って
　　　　　　　確か、忍者寺にも寄って
いろんなからくりに興味深々だったのを覚えています。


　　　　　あれから何年たつのでしょう？

　金沢は、びっくりするくらい大きな街になりました。

　　　　金沢駅は、世界で最も美しい駅１４選に、

　　　　　日本で唯一選ばれたそうです。

　　　　　　　東口を出ると、

　能楽の鼓をイメージした「鼓門」が出迎えてくれます。

　　　　　そこからバスで、ホテルのある香林坊へ

　　　　　　　　バスは、いろいろ走っていて

　　　　１００円のバスもあれば２００円のバスもあって

　　同じところに行くのに、バスによって値段が違うんです。

　　　　　　　　　　なんでかな？

　　　　　香林坊は、どこへ行くにも

　　観光客には、とっても便利な場所です。

　ホテルの隣には、ルイビトンのお店がドーンと

　　　　　　　すごい存在感！！

　　　こんなところにまで！！と

　　　　　　びっくりしました。

　　　　ホテルに荷物を置き

　　　　　いざ、観光へ！！（笑）

　　　　　＜椎木迎賓館＞

　　　　　＜２１世紀美術館＞

　　　　絵画が並んだ今までの美術館とは、まったく違う美術館

　　　　　　行ったときは、「ぬう」をテーマに

　　　　いろいろなものが展示されていました。

　　　　　＜兼六園＞

ちょうどカキツバタが満開でした。
　　　　　さて、菖蒲（あやめ）と花菖蒲とカキツバタ。
　　　　　　　　見分けられますか？？

　　　　　　私は、ぜ～んぜんわかりません（笑）

　　　　なんでも菖蒲湯に使う菖蒲は、
　　菖蒲（あやめ）、花菖蒲、カキツバタとは、
　　　　　　　まったくの別物

　　でも、あやめと花菖蒲と、カキツバタは
アヤメ科アヤメ属だから同じ仲間なんだそう

　　　　　　　見分けるには
　　花弁の元、花菖蒲は黄色の目型模様
　　　　　　アヤメは、網目模様
　　　　カキツバタは、白の目型模様

　　　　　へ～そうなんだ～と思っても
　　　なんだかみんな一緒に見える（苦笑）。

金沢・和倉温泉

　　２０日～２２日金沢、和倉温泉へ行ってきました。

　　　　初めて北陸新幹線に乗りました。
　　「かがやき」「はくたか」「あさま」「つるぎ」

　　　北陸新幹線の名前知ってました？
　　私は、今回初めて聞く名もありました。
　　　なかなか乗る機会もないので・ね（苦笑）

　　　　２０日、金沢で夫と待ち合わせ
　　七尾線に乗り換えて、和倉温泉へ向かいました。

  　　　　　 最近、夫は仕事が忙しく
　　　　　土日もほとんどお仕事だったので
　　今回、仕事で金沢へ行くことになったので
　　　金曜日仕事が終わってから日曜まで
　　　私を金沢旅行に誘ってくれたのです。

　　　今回は、加賀谷グループの〝虹と海〟を宿に

　　　　　　　和倉温泉を、のんびりと散策

　　「久しぶりにゆっくりできた」と夫が言っていました。

　　　　　夕日が、ゆっくりと沈んでいき
　　　　　すかっり沈んで見えなくなると
　　　東の空には、お月様が浮かんでいました。

　　　　　　　「渡月庵」

　　　　　趣ある旅館、大正ロマンの宿なんだそうです。

　　　和倉温泉は、辻口さんの故郷だったんですね～

　　　　　　素敵なお店には、石川県のお塩を使った

　　　　　　ここでしか売っていない焼き菓子など

　　　　美味しそうなケーキもたくさん並んでいました。

　　　せっかくなので、加賀谷さんにもお邪魔して

　　　　　　　　お土産を買ってきました。

　　　　　　　　　　能登島焼、案山子窯の招き猫

　　　　　　　「虹と海」の売店で見つけたお気に入り

　　　　　あまりにかわいくて、目をつけていた招き猫なのに

　　　　　　買い物は最後にと、町を散歩して戻ると

　　　　　　　　　　売店はしまっていました。

　　　　がっかりしていると、わざわざ開けて下さり

　　　　　めでたく、我が家の招き猫になりました～

ファミリーコース１

　　以前から、パンを作りたいとおっしゃっていた
　　　　　次男のお嫁さんのお母さまが
　　昨日、本当にパン教室に来てくださいました。

　　なんと日光から
　　　　お父様とお嫁さんと莉乃
　　　　　　　　みんなで来てくれたんです。

　　　レッスン中は、莉乃を連れて
　　　　　お父様とお嫁さんは
　　　　　自由が丘の街を散策

　ちょうどパンが焼けるころ戻られて
　　　　　みんなでランチ

　　　　　　遠くから来ていただくので

　　　　１回２レッスンで進めていくことにしました。

　　　　今回は、車でいらっしゃいましたが

　　　　　渋滞に巻き込まれてしまったので

次回からは、電車でお友達といらっしゃるそうです。

　　　　私としては、ありがたいことですが

わざわざ来ていただいて、いいのかな～？？と

　　　　　　心配になってしまいます。

　　　　お嫁さんが、母の日と父に日にと

　　　　お花とお酒を持ってきてくれました。

　　　　お花は２つ

　　　　　　　１つは、リビングに

もう１つは、玄関に

　　　　　　　　なかなかいい感じでしょ？

　　　　　　　　　莉乃も元気になってよかったです。

　　　　　　　　　　２歳ができるようになりましたよ。

　　　　　　お嫁さんと莉乃は、
　　７月に、やっとタイへ行くことになったそうです。
　　　　　　　ちょっと寂しくなりますが
　　　　息子は、やっと一緒に暮らせて
　　　　　　嬉しいでしょうね。

　　私は、タイに遊びに行く楽しみが増え
　　　　　　　　嬉しいです（笑）

　　　

パン教室 教室研究会

　　　　２４日、本校へ行ってきました。

　　　　　　　　　教師科の見直しは
　＜クレセントロール＆カイザーゼンメル＞と＜レイパ＞

　　　　　　新メニューは、＜ル・フロマージュ＞

　　　お楽しみメニューは、＜スフレ・フロマージュ＞


　　　　　　　　　　　　＜クレセントロール＞

　　　　　　　　　　＜レイパ＞

　　　　　　　　　　　　　＜ル・フロマージュ＞

　　　　　　　　３種類のチーズを織り込んだふわふわのパンです。
　　　　　　　バターミルクのお陰で？、何日たってもふわふわです。


　　　　　　　＜スフレ・フロマージュ＞

　　　　　これにもバターミルクが使われています。
　　　　　　　　　　　　おいしいです。

　　　　　　　　　バターミルク、恐るべし！！です。

パン教室 ファミリーコース２

　　今日から、ファミリーコース２スタートの４人が来てくれました。

　　＜モンキーブレッド＞と＜黒ゴマプリン＞

　　　　プラス１レッスンは＜フォカッチャ＞

　　モンキーブレッドは、バターがたっぷり
　　こんなに～？と思うくらいのバターの量
　　　でも、それがおいしいのですよね！


　　　　　　＜モンキーブレッド＞

　　　　　　　　レーズンが多すぎて、余ってしまいます。

　　　　　　　　　これでも２割減らしてみたのですよ。

　　　　　　　＜フォカッチャ＞

　　　　　モンキーブレッドを焼いている間に

　　　　　　　　　　　試食タイム

　　　　そして、モンキーブレッドが焼きあがったら

　　モンキーブレッドを、アツアツでいただきました。

　　　　　　　やっぱりおいしい（笑）

　　　　黒ゴマプリンも、おいしい～！！と

　　　　　　言っていただきまましたよ。

　　　　今日も、楽しいパン教室でした。

　　　　皆さま、ありがとうございました。

アマリリス

もう何年前になるでしょう？
　　　　プレゼントされたアマリリス　　　
　　　　　あれから毎年のように
　　　　　　　大きな花を咲かせ
　　　　どんどん子孫を増やしています。

　　　　何にもしていないのに
　　　　　　　　毎年おおきなはなをつけてくれます。

　　１つの茎に6つも花をつけているのは初めて見ました。

　　　　母の日に息子からもらったミニバラも
　　　　　　　　アジサイも元気です。

　　　　　　　　アジサイ、今年は花をつけてくれるかな～？

　　　　　　　　　先日、長男夫婦が食事に誘ってくれました。

　　　　　　　　　　　　　すっかりいいパパしてます。

　　　　　　　こんなものを頼んでいたのですね～

　　　　　花火がぱちぱちとちょっと恥ずかしかったです（笑）

　　　　　　みんなで写真を撮り、いい記念になりました。