久しぶりの銀ぶら

 Hさんのお誘いで、久しぶりに銀座へ行ってきました。

月曜日（９日）17時に和光前で待ち合わせ

たまたま和光堂の６階ホールで

井上萬二　白磁展が開催されていたので、覗いてきました。

写真撮影NGだったので、素敵な作品の写真はありませんが

手作りとは思えないほど美しい作品に、感動するばかり。

萬二氏が作品を制作している若かりし日の映像が流されていたのですが

こんな風に作っていたんだ〜！！と、感動ものでした。

重要無形文化財保持者となって30年、

9６歳の今尚作品を作り続けいらっしゃると聞き、感服するばかりです。

素敵な銘々皿があったのですが、５枚で14万円ちょっと・・

流石に無理！！

素敵な花器は、100万を超えるものもありましたよ。

重要無形文化財保持者の作品ですから、きっと価値が上がっていくんでしょうけど、

私たちには、ちょっと縁がないお話でした（苦笑）

18時に、「俺のイタリアン」を予約してくれていたので

そのままレストランへ直行

生演奏があると言うので、ちょっと良いかも〜と思ったのですが

正直話に夢中になって、「あ、演奏してる〜」と思うくらいでした（苦笑）

最初スパーキリングワインを頼んだのですが、グラスなみなみに注いでくれてびっくり！！

こぼれそうでグラスを口に、ではなく口をグラスの持っていって最初の１口。（笑）

前菜８種盛り合わせ

野菜たっぷりミネストローネブッラータチーズ添え

選べる温前菜は、550円プラスしてうなぎの照り焼きチーズリゾット

普通のリゾットを想像していたので 、これなに？？状態（苦笑）

パスタは、ワタリガニのトマトクリームスパゲティー

そしてメインは、Hさんが食べたかった牛フィレ肉とフォアグラの王道ロッシーニ

（プラス1210円）

ここでお店の方が「500円プラスで、トリュフを乗せられますよ」と・・

「せっかくだからお願いする？」と言うことで

牛フィレ肉とフォアグラとトリュフのロッシーニ風完成！！

これは、食通で有名な作曲家「ジョアキーノ・ロッシー二」の名前から由来しているそうです。

楽しい会話とワインで、とっても良いほろよい気分

スパークリングワインから白と赤２杯と進み、Hさんはさらに赤を

私の最後は北海道ミルクとマンゴーソフトクリームにコーヒー

なんと閉店の22時までいたみたいです〜

お店を出ると、「この上にテラス席があるお店があるの」と

Hさんに促され４階へ

お店の人に「あと30分しかありませんが、いいですか？」と聞かれたけど

もう遅いしそんなにいるつもりもないので「はい」とテラス席へ

夜風が気持ち良かったですが、空は曇っていて星は見えませんでした。

コーヒーは、お仕舞いしていると言うので「ジントニック」をお願いしました。

ちょっとの間、夜の銀座を味わって、すぐに会計を・・

とレシートを見てびっくり！！

ジントニックが800円なのに、合計が5060円って？？？

な・なんとテラス席代が、１人　1500円なんだそう。

知らなかったーーー！！！！

こんなこともあるんですね〜（苦笑）

でも、楽しい銀座時間でした。

梅仕事

先週（9日）、ご近所さんから

「梅仕事、されますか？」と 、メールが届きました。

「去年は、梅酒を作りましたよ。」と答えると

「たくさんいただいたので、もらってもらえませんか？」と

美味しそうな南高梅を持ってきてくれました。

梅酒はまだあるので、これは梅干を作ることにしました。

梅を綺麗に洗って、ほしをとり容器に入れていくのですが

ちょうどいい大きさのガラス瓶がなかったので

保存袋に入れて作ってみました。

梅と保存袋をリッカーで消毒し、用意した18%の塩を交互に入れていきます。

これに重石を置いて、3日間時々混ぜながら位置を変えておきます。

３日経つと水分が出て、梅酢ができます。

ここに紫蘇の葉を入れるのですが

紫蘇の葉には、塩を振ってよく揉み込み、灰汁をとっていきます。

灰汁をしっかりとって絞った紫蘇の葉に、梅酢をかけて馴染ませ

梅の容器に戻します。

これを１ヶ月程常温に置き、３日間お天気が続く日に３日間天日干しします。

それで美味しい梅干しができるはずなんですが、上手にできるかな〜？

できたらまた報告しますね〜

旧友との再会

 5月25日、和太鼓の発表会がありました。

今年は、長胴太鼓と締太鼓を並べて打つ「セット打ち」にも挑戦したので

いつものクラスとセット打ちのクラスの２回ステージに立ちました。

次男のお嫁さんと孫の梨乃が見に来たいと言ってくれ

次男家族と主人４人が観に来てくれました。

みんなで演奏するのは、本当に楽しくて

あんなに練習したのに、演奏はあっという間に終わってしまいます。

発表会の翌日は、ドッと疲れが出て虚無状態（苦笑）

でも、今年はまだ万博の演奏が残っています。

昨日も合同練習がありました。

栃木や茨城からの参加者も来ていました。

これはこれで、また楽しみです。

そんな太鼓漬けの毎日に、思いがけず大学時代の友人から電話がありました。

今年の年賀状に「今年は会いたいですね〜」とあったのを思い出しました。

「年賀状からだいぶ経ってしまったけど・・・、」と、懐かしい声

声って、変わらないものなんですね〜　（笑）

そして、先週の金曜日（6日）

久しぶりに自由が丘に行ってみたいと言ってくれたので

自由が丘でランチすることになりました。

お店は、Bisteria  Satollo

佐藤　猛シェフがお一人で切り盛りしている小さなお店ですが

なかなかの評判で、行ってみたかったお店です。

11:30amに正面口で待ち合わせ

改札から笑顔で出てくる姿は、昔と変わりなくすぐにわかりました。

私が自由が丘に引っ越してきた頃、お互いの家にお邪魔して依頼ですから

20年ぶりくらいでしょうか？

お店は、12時からなので、昔のピーコックの跡地にできた商業施設

JIYUUGAOKA de aoneに寄ってみました。

「昔は、自由が丘に映画館もあったのよ」と話す彼女は、結婚した当時用賀に住んでいて

自由が丘にはよく来ていたそう。

最近は、自由が丘の駅前も再開発で工事中

少しずつ変わっていくのですね〜

12時10分前にお店に着くと、次々と予約客がきてすぐにお店はいっぱいになりました。

と言っても、２人テーブル4席とカウンターに２人、全10名

全員揃ったところで、シェフがメイン料理をどれにするか各テーブルに聞いて回ります。

その時、ワインはいつもどのくらい飲みますか？と聞かれ

それに合わせて、ワインを用意してくれました。

前菜に合わせて、スパークリングワイン

魚介のパスタ

お肉のパスタ（トマトを使っていないソース）

鴨のロースト

シフォンケーキとアイス梅ソースを添えて

丁寧に作られたお料理とソースが絡み合って、パスタも鴨も美味しかったです！！

同じテーブルは、同じお料理を、と言われ

彼女が鴨がいいと言うので、内心カモか・・と思ったのですが

この鴨、今までで一番美味しかったです。大正解！！

それぞれのお皿のソースが、とってもおいしくて

パンでお皿が綺麗になるくらいしっかりいただきました。

パンも美味しかったので、尚更美味しく感じたのかも・・

食事が終わると、シェフは階段の下まででてお見送りしてくれます。

そこでのちょっとした会話から、シェフのお人柄が垣間見れて

また来たいな〜と思わせてくれるいい時間でした。

しばらく自由が丘を散策してから、彼女のリクエストでモンブランに行きました。

駅前にあったお店が再開発中で、今は仮店舗みたいです。

彼女はサバランを、私は和栗のロールケーキをいただきました。

（食べかけでごめんなさい！！）

彼女には、昔よく来ていた思い出があるみたいです。

私にも、懐かしい思い出があったりして・・（笑）

ケーキをいただきながら、学生時代の思い出話に花が咲きました。

やっぱり学生時代の友達は、いいですね〜

国立競技場で「セイコーゴールデングランプリ陸上」観戦

「セイコーゴールデングランプリ陸上」は、2011年から始まり

今年で14年目。

世界陸連が主催する「コンチネンタルツアーゴールド」として開催する

国際大会いなんだそうです。

そしてこの大会は、ワールドランキングにおいて「Aカテゴリー」に

位置付けられていて、順位に応じて付与されるポイントが非常に高いため

今年9月に開催される「東京2025世界陸上」の出場資格を目指す上で

とっても重要な大会なんだそうです。

 18日（日曜日）に、その大会が国立競技場で行われるというので、

区民招待枠で、行ってきました。

競技場の中央では、槍投げ。

北口選手が、今季ベストで優勝！！

１投毎に、監督のいる客席に走り寄り、何やら二人で話し合っている様子が

なんとも微笑ましく、多くのカメラマンが二人の様子を撮っていました。

その横では走り高跳び。　走り幅跳び。

そして、トラックでは、100m走。　3,000m走。

ハードル、障害物競争等・・

常に、どこかで何かしらの競技が行われているので

大きなスクリーンに映し出される結果に客席が盛り上がり

陸上競技観戦も、なかなか楽しいものだな〜と思いました。

3000m障害では、三浦龍司選手が優勝

100mでは、アメリカの選手を抑え、柳田大輝選手が10.06で優勝

桐生選手は、５位10.16でした。

9月に行われる世界陸上が楽しみになってきました。

あんぱん

 毎朝、朝の連続テレビ小説「あんぱん」をみていると、

無性にアンパンが食べたくなって

久しぶりにあんぱんを作ってみました。（笑）

中央に桜の花の塩漬けをぎゅっと押し込んで、可愛くできました。

ドラマの中のあんぱんは、まるで機械で作ったようにみんな同じにできているのが

すごい！！

手作りだと、なかなかそうはいきません。

それがまたいい味になるんですけどね〜　（笑）

あんぱんは、主人も大好きなので喜んで食べてくれます。

こちらは、レーズン酵母で作ったライ麦パン

レーズンと胡桃をこれでもか！！と言うくらい入れて作りました。

レーズン酵母パンも、時間をかけてゆっくり作ってあげると

味わい深くて美味しいパンになりますよ。

ゴールデンウィーク

4月30日は、久しぶりにゴルフに行ってきました。

とってもいいお天気で、ちょっと暑いくらいでした。

なぜかこの日は、調子が良かったみたいで

いつもはいくつかボールを無くすのですが

この日は、１つも無くさなかったんですよ〜（笑） 

それに加え、主人よりちょっとだけスコアが良かったんです。

それも何年かぶりにです（笑）

めったにあることではないので、ちょっといい気分。

宇都宮の家の庭には、すずらんが満開

バラも、もうすぐ咲き始めそうです。

近くの公園には、子供たちが遊んでいました。

宇都宮に住んでいた頃、ここのテニスコートで、よくテニスをしていました。

テニス仲間は、今でもテニスをしているみたいです。

みんな元気ですよね〜

ただ仲の良かった友人のご主人が、１人は肝臓がん

もう１人は、肺がんで療養中だそうで

だんだんそんな話が増えてきています。

5月3日に自由が丘に帰ってきて

４日・５日は、和太鼓の合同練習

5月25日に発表会があるので、その練習と

7月13日に、万博で千人太鼓といって全国から千人集まって

みんなで演奏すると言うイベントがあり、それの合同練習に行ってきました。

千人で叩いて揃うのかな〜？と心配ですが、

みんなで成功するように頑張りたいと思っています。

なんだかそんなこんなで、結構忙しいゴールデンウィークでした。