サマーセミナー

　　　　　今日は、恒例のサマーセミナーに参加してきました。

　　　フランス最優秀職人資格『MOF』をお持ちのニコラ・ブッサン先生
　　　　　　　　　　　　　（とっても素敵な先生でした）

　　　　　　　　　４種類のケーキの作り方を教えてもらいました。


　　　　＜マカロン・コルテル・イエロー・キャブ＞

　　　　　　＜シュープラリネ＞

　　　　　　　＜トバゴ＞

　　　　＜ブッシュ・オ・フリュイ・フレ＞

　　　　最後に試食させて頂きました。

　　　　　　　　　　　　すべてがとっても美味しかったです！！


　　　　希望があれば、マカロンの講習をしたいと思っています。
　　　　　　皆さんにお教え出来るよう、頑張りま〜す（＾＾）