南アルプスで畑仕事

ゴールデンウィークも、あっと言う間に過ぎて行きました。

　　皆さんは、どの様に過ごされましたか？

緊急事態宣言が出た東京ですが、人出の減少はあまり見られず

感染者が減少したかは、これからの数字に反映されるそうですが

あまり期待できない様な気がします。

みんなでワクチンを打って、早くこの状況から解放されたいですね〜

我が家は、今主人が取組んでいる仕事の関係で

4月28日から５月1日まで、南アルプス市へ行ってきました。

東京は緊急事態宣言が出ていたので、どうしようか悩んでいたのですが

先方から「ぜひ来てください」と言っていただいたので、行ってきました。

エルモを連れて、八ヶ岳のペットOKのコテージに宿泊

この周辺は、私たちが結婚した頃

主人の会社の遊び仲間とよくきていた所で

７組の夫婦、14人でテニスをしたりスキーをして過ごしていた場所です。

原村にある知り合いのペンションに、いつもみんなで泊まっていたので

懐かしくて探してみたのですが、もう遠い昔のお話で

その場所は、わかりませんでした。

八ヶ岳自然文化園に寄ってみました。

カタクリの花が咲いていました。

いつか行った秋田（カタクリの里）を思い出します。

水芭蕉、湿地帯のこの時期に秋田でも見た風景です。

　桜が満開でした。

セラヴィリゾート泉郷（八ヶ岳わんわんパラダイス）

メイン道路の両脇に、いくつもの別荘が立っていて

そのいくつかを貸し別荘にしているみたいです。

フロントの奥にレストランがあり、そこで食事ができます。

ホールのスタッフは、食事の合間にレジャーマップや小冊子を持ってきて

色々お勧め所やお店を紹介してくれました。

とっても良いおもてなしで、楽しく過ごせました。

　　　＜タコのマリネ＞

　　　＜ホタルイカとオマール海老サラダミモザ＞

＜軍鶏のロースト　北京ダック風＞

　　＜鰹節香るブイヨンスープ＞

＜平目と帆立のボワレ＞

＜黒毛和牛ロース肉のグリル＞

＜パティシエ特製ティラミスとヨーグルト＞

久しぶりのフルコースで、お腹いっぱいです（苦笑）

翌日の朝食も、おいしかったです。

皆さん、愛犬と一緒に泊まりに来ていらっしゃるのですね〜

　　　エルモは、良いこで椅子に座っていましたよ

１人で３頭も連れてきている若い女性がいたり

女友達3人で、それぞれが愛犬を連れていたり

我が家みたいに、ご夫婦で愛犬を連れていたりと

犬好きに優しいレストランでした。

ここから毎日３日間、南アルプス市へ通いました。

八ヶ岳の山頂には、雪が残っています。

そして、山梨県から見る富士山

静岡県から見るいつもの富士山と、ちょっと違う気がします。

左右対称？　美しいです。

どちらが表で、どちらが裏なのでしょう？？（笑）

エルモはラディッシュ畑に乗って、我が物顔

　　安納芋の苗を、みんなで植えました。

　　　秋に収穫できるそうです。楽しみ〜

耕運機で畑を耕したり、鶏糞をまいたり

雑草を取ったり、畑の周囲にブロックをはめ込んだり

畑に植える作物の苗を買いに行ったり

農作業のお手伝いをした楽しい３日間でした。

山梨大学の学生が作ったラディッシュを、たくさん頂いてきたので

お友達に差し上げたら、

「ラディッシュ、サラダに入れて美味しくいただきました。葉っぱはどうしていますか？」と聞かれ、いつもは、ごめんなさいしていたのですが、あまりに沢山の葉っぱだったので

ごま油で炒めて、鰹節と白ごまを加えお醤油を垂らしてみました。

ご飯に混ぜて、おむすびにしたら美味しくいただけましたよ。

こんなランチもいいですね〜

あ、おむすび1つ食べちゃったので実際は2個食べてます（笑）

小玉スイカやミニトマト、ピーマンにナス、とうもろこし・・・

また、畑仕事に行くことになりそうです。