2025年3月18日火曜日

レーズンブレッドとライ麦ブレッド

 レーズンブレッドが食べたくなって、焼いてみました。

レーズン酵母のレーズンブレッドです。



レーズンは、前処理してからアガベシロップを振っておきました。

少し甘さが増して、さらにくるみも加えたので、

ますます美味しくなりましたよ〜(笑)


ライ麦ブレッドは、ライ麦15%  位

そしてチェダーチーズとウインナーをカットしてフィリングにしてみました。


黒胡椒を効かせて、ワインのお供に!!



う〜〜  美味しくてワインが進む〜



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