あんぱん

 毎朝、朝の連続テレビ小説「あんぱん」をみていると、

無性にアンパンが食べたくなって

久しぶりにあんぱんを作ってみました。（笑）

中央に桜の花の塩漬けをぎゅっと押し込んで、可愛くできました。

ドラマの中のあんぱんは、まるで機械で作ったようにみんな同じにできているのが

すごい！！

手作りだと、なかなかそうはいきません。

それがまたいい味になるんですけどね〜　（笑）

あんぱんは、主人も大好きなので喜んで食べてくれます。

こちらは、レーズン酵母で作ったライ麦パン

レーズンと胡桃をこれでもか！！と言うくらい入れて作りました。

レーズン酵母パンも、時間をかけてゆっくり作ってあげると

味わい深くて美味しいパンになりますよ。