パン教室

　　　　　6月29日（土）

　　5月は、皆さんと日程が合わず2か月ぶりのクラス
　　　　　　　　　上級の3人です。

　　　Kさんが来るなり、ちょっと遅くなりましたけど
　　　　　先生、お誕生日おめでとうございます。と
　　　　　　　　　素敵なものをプレゼントしてくれました。

 

　　　　　　　　シリコンの刷毛、これ良いんですよね～
             スクールの刷毛は、毛が抜けたりするから
　　　　　　　欲しいな～とおもっていたんです～
　　　　　　　　Kさん、ありがとうございました。

　　　　　　上級；　コーングリッツブレッド　・チーズロール
　　　　　　お楽しみメニュー；　葛みかん

　　　　　コーングリッツは、前日水と砂糖で煮上げておき
　　　　　　　捏ねる時に、一緒に捏ね上げます。

　　　　　　　　フワフワに焼きあがるので、サンドイッチにすると美味しいですよ♡

　　　　　　　　　　　　　＜チーズロール＞

　　　　　　　　　　生地の間に、チーズなどのフィリングを塗り
　　　　　　　　　　　　層にして、くるくると巻いて仕上げます。

　　　　　　　　　　　　　＜葛みかん＞

　　　　　　　　葛で作るので、もっちりした食感です。
　　　　　　　オレンジソースとレモンジュースが爽やかで
　　　　　　　　　　　　美味しいです。

　　　　　　　　　今日は、Hさんがカレーを
　　　Kさんが、温泉卵と卵の燻製を差し入れてくださいました。
　　　　　　　　　　　　いつもありがとうございます。

コーングリッツブレッドにカレーをつけていただきました。

とってもおいしいカレーだったので、ぱんも一層おいしくなりました。

Hさんは、いつも美味しいものを差し入れてくださいます。

ほんとは手作りのものを持ってこれればいいのだけど・・・と

おっしゃっていましたが、彼女はバリバリのキャリアウーマンで

世界中を駆け回っている人なんです。

たぶん料理をする時間なんてないほどお忙しいと思います。

そんな中、パン教室に来てくださるだけで嬉しいのに

いつも差し入れまで考えて持ってきてくださいます。

ほんと、頭が下がります。

いつもありがとうございます。

 

　　　　　　　　Kさんが差し入れてくださった温泉卵と卵の燻製
　　　　　　　　　　　　　福島の卵なんです。
　　　　　　　　震災後、大変な中頑張っている卵生産者から
　　　　　　　　　　　取り寄せているんだそうです。
　　　そんな小さな支援でも、広がっていけば大きな力になると思います。
　　　　　風評被害ほど意味のないものはないと思います。
　　　　　　　　　正しい情報で正しい判断をしましょう！！

高校に進学されたお子様たちも順調に

楽しく高校生活を送っているようで

良かったですね～

 

今日も楽しいパン教室ができました。

ありがとうございました。