パン教室 上級

　　今日は、上級の４人が来てくれました。

　　　　　　今日で上級最後です。

　＜バターフィセル＞と＜ビーネンステッヒ＞

　お楽しみメニューは、＜メイプルグラノーラバー＞


　　　　　バターフィセル

バターの代わりにガーリックバターにしたら

ちょっと焦げてしまいました。

明太子バターにした時も、同じように焦げてしまったので

焼きあがってから絞るといいかもしれませんね。

　　　きょうは、写真を取るのをすっかり忘れていて
　　　皆さん、袋に入れてバッグにしまったものを
　わざわざ出して、写真を取るのに協力してくださいました。

　　　　　　　　皆さま、ありがとうございました。

　　　　ビーネンステッヒは、アーモンドたっぷり
　　　　　「え～こんなに使うんですかー？」と
　ローストしたアーモンドの量に驚かれていました。

　　　　　上級最後のレッスンでしたが
　　　まだ３人が１回の補講を１月にして
　　　　　　それで最後になります。

　　そして、皆さんが無事上級を卒業されたら
　今度は、お楽しみコースに参加してくださるそうです。

　　　　　　長いお付き合いになりますが
　　　　これからもよろしくお願いいたしますね。

　　　それでは皆さま、素敵なクリスマスと
　　　　　良い年をお迎えくださいませ。