鹿児島の旅

 先週の土曜日（5日）〜今週の月曜日（7日）まで

鹿児島に行っていました。

息子からのプレゼントです。

マイルが切れちゃうので、使って下さい。と言ってくれたので

主人の誕生日プレゼントとして、鹿児島にいかせてもらいました。

初めての鹿児島です。

羽田　11:45発　　鹿児島　13:40着

の予定が、「滑走路に前便の飛行機から油が漏れて

取り除く作業をしているので、もうしばらくお待ちください。」と

アナウンスが入り、だいぶ出発が遅れました。

「こんなことは初めて」と言うと

客室乗務員も「私も初めてです」と・・（苦笑）

そんなこんなで鹿児島にだいぶ遅れて到着し

レンタカーで、まず指宿に向かいました。

途中　”うなぎの美鶴”でうなぎを食べる予定でしたが

既にランチの時間は終わっていて

夕方５時まで、お店はしまっているそう。（残念）

仕方なくサービスエリアでランチ

この時、既に３；30

桜島は、活火山

2011年の噴火の時に飛んできた石だそうです。

サービスエリアのレストランに飾られていました。

とっても重くて、こんな石が降ってきたら大変！！

平成26年の御嶽山の噴火の時のことを思い出してしまいました。

砂風呂を体験したくて、指宿へ向かって

途中、知林ヶ島（周囲約３kmの無人島）に寄ってみました。

3月〜10月にかけて大潮、中潮の干潮時に

約長さ８00mの指宿砂の道ちりりんロードが出現し

島まで歩いて渡ることができます。

私たちがついた時は、ちょうど道ができていたのですが

そこから10分もしない内、潮が満ちて来て

あっという間に冠水していきました。

島に渡って帰れなくなる人がいるといけないので、

監視の方が、「あと何分で道がなくなりますよ。」と観光客に注意してました。

指宿といえば砂蒸し風呂

1回体験したいな〜と思っていたので

砂蒸し会館「砂楽」へ行ってみました。

写真が撮れないので、パンフレットでご紹介

砂の中に埋められて、10分（それ以上は火傷の恐れがあるそう）

砂の重さと暖かさを感じ、足先まで血液が流れていることを実感！！

ドック・ドックと異様なくらいはっきりと足先で感じる鼓動

動きが取れず、もっと大変かと思っていたのですが

心地よい砂の重さと暖かさに、不思議と落ち着き

自分だけの内なる小さな世界に閉じ込められたよう

砂風呂を出て、温泉に入りポカポカ・・

もう既に18時

鹿児島に戻ると20時になります。

鹿児島は、６日まで蔓防

お店は、20時まで？

心配しましたが、鹿児島中央駅近くの焼肉店が

「20時半まで注文大丈夫ですよ。」と言ってくれ

どうにかちゃんと夕食が取れました。

薩摩焼酎を飲みながら、美味しい焼肉、最高！！

でも、やっぱり私はホルモンより普通のお肉の方が好き（苦笑）

翌日（6日）は　”仙巌園”へ

江戸時代初期、島津家19代久光によって築かれた薩摩藩主島津家の別邸です。

目前の桜島を築山に、錦江湾を池に見立てた壮大な庭園

数ある大名庭園でも類を見ないスケールの大きさです。

大河ドラマ　”西郷どん” で、沢山のシーンをここで撮ったようです。

2015年7月

「明治日本の産業革命遺産　製鉄・製鋼・造船・石炭産業」が

世界文化遺産に登録されました。

島津家28代斉彬が他に先駆けて近代化・工業化に取組

日本最初の洋式工場郡「集成館」を設置しました。

彼は、「鹿児島だけが強くなってもダメだ。

日本全体が強くならなくては」と尽力していたようです。

昨日うなぎを食べ損ねたので

ランチは、”うなぎの末よし”に行ってみました。

商店街にあるこのお店は、地元の人にも人気があるようで

何組か待っていました。

店先の順番待ちの用紙に名前を記入し、しばらく待つ事に・・

うな丼とうな重があって、うな丼はご飯の上にうなぎ

うな重を頼むと、ご飯とうなぎが別々になって出て来ます。

このような形態は初めてです〜（笑）

ちょっと甘めのタレでしたが、ご飯と別ですし

香ばしく焼かれたうなぎと、ちょうど良い感じがしました。

肝吸いは、お味噌汁なんです。

場所によって色々違いが面白いですね〜

とっても美味しかったです。

ここから商店街を抜け、広い公園を横断すると

西郷さんの銅像があり、隣には美術館

とっても良いお天気だったので、

公園では若者がスケートボードを楽しんでいたり

女の子４〜5人で、お弁当を広けてお喋りしたり

子連れの家族がお散歩したり

とっても沢山の人が、休日を楽しんでいました。

なんだかとっても住みやすそうで

鹿児島、良いところだな〜と思いました。

食べるものも美味しいし、物価も安いし

人も優しいし、道路も広いし

人もたくさんいて活気があります。

きっと来てみないとわからなかったことですよね。

さて、ここから霧島へ向かいます。

今夜の宿は、”料亭旅館　竹千代　霧島別邸”

今日は、沢山歩いたので、ゆっくり温泉に浸かり

美味しいお料理を堪能しました。

硫黄の匂いのする温泉、とっても良かったです。

誰もいないので、１人で満喫、最高！！

お食事は、個室で

小鉢

白魚玉地蒸し　原木椎茸摺流し

前菜

お椀

御造り

替わり鉢

焼き物

伊勢海老？と思いきや、大海老なのだそうです。

お口直し

台の物：黒豚若竹鍋

水菓子

料亭旅館と言うだけあって、とっても美味しいお料理でした。

お腹いっぱい、美味しい焼酎もいただき幸せな気分で1日が終わりました。

7日（月）

朝風呂を楽しみ、美味しい朝食をいただき

霧島神宮へ

お腹いっぱいなのに、炊き立てのご飯は美味しい〜！！

明日からダイエットしなくちゃ（笑）

霧島神宮

最近は、辛い出来事や悲しいニュースが多くて

どうしても心が暗くなってしまいます。

どうか早く平和な世界になりますように！！

どうか、どうか、お願いします。と手を合わせてきました。

２泊3日の鹿児島の旅

平和な日本だからできた事に感謝です。

春ですね〜

 皆さま、お元気ですか？

ここ数日、暖かな日が続いていますね〜

暖かくなると、ついお花を買いたくなってしまいます。

考えたら今日から3月なんです！！

と言うことで？　桃の花を買ってきました。

そしてアネモネが可愛かったので、八重咲きの黄色いアネモネをチョイス

そして、オステオスペルマムのピンクとオレンジ

沢山蕾がついていて、とっても可愛い

去年買った　”ダブルオステオ　シルバーナイト”

もう少ししたら、今年もちゃんと咲きそうなんです。

とっても元気に育っていて

満開になる日を楽しみに待っています。

一昨年買ったシクラメンも花をつけ始めました。

そしてこれは、昨年挿木したゼラニュウム

少しずつ大きくなって、可愛い花を咲かせてくれています。

そして、去年いただいた胡蝶蘭には、しっかり蕾がついています。

3月の下旬には、満開になるかな〜？

お花が咲き始めると、心も軽くウキウキしてきますね。

さて今日は、久しぶりに　”プルマン”　を焼きました。

生徒さんが、「プルマン焼いたら、爆発しちゃいましたー！！」と

以前連絡があって、「仕上げ発酵を早めに終え、焼いてみてください」と

お伝えしたのですが、しばらく焼くのをお休みしていたみたいなのですが

最近焼き始めたそうなので、検証として、今日は少し発酵を早めに切り上げ

7割くらいで焼いてみました。

ホワイトラインが出ていて、良い感じに焼けました。

もう少し発酵させても良いかも・・・ですが

爆発するより良いですよね〜

先日は、小麦胚芽を混ぜたメイプルシュガーパンを作りました。

大福は、お餅を伸ばして、餡を包むのはちょっと大変ですが

なかなか美味しそうにできているでしょ？

お友達に差し上げたら、「美味しくて感動した！」と

お褒め頂き、嬉しいです〜（笑）

一昨日は、桜餅を作りましたよ。

塩漬けの桜の葉の香りが、何とも言えず好きです〜

春の和菓子、良いですよね〜