謹賀新年

　　　 明けましておめでとうございます。

大雪で、高速道路に多くの車が立ち往生している。と言うニュースが

テレビで流れていましたが、東京は、穏やかなお天気のお正月でした。

　お正月に、顔を見せに来てくれるはずだった長男家族ですが

長男の知り合いがコロナに感染し、長男は濃厚接触者となり自宅待機

検査で陰性だったので、取り敢えず安心していますが

　　　　お正月に会うことはできませんでした。

　　　　3日に、次男家族が来てくれました。

孫の運動会もお遊戯会も、今年は行けなかったので、５か月ぶり

　　　　すっかりお姉さんになっていました。

それでも、会うと「会いたかった〜！！」と抱きついて来てくれるので

　　　　　　可愛くて仕方ありません。

　　早い物で、今年は小学校に入学します。

小さな孫の成長は早く、それだけ自分も年を重ねているんだと思うと

　　ちょっと恐ろしくなります。（苦笑）

さて、みなさんはどんなお正月を過ごされましたか？

　　コロナ感染者増加に歯止めが掛からず

　　　今日から、緊急事態宣言が出され

これ以上感染者が増えると、医療現場が崩壊する状況

　　　　1人1人が、コロナに向き合い、

自分のできる事をしっかりやっていきましょう！！

と言うわけで？今日の和太鼓レッスンはお休みしました。

　　13日のパン教室も中止にしました。

いろんなことが制限され、いろんな事を我慢して

　　　　もう1年近く経ちます。

「私の時間を返して〜〜！！！」と叫びたくなりますが

職を失い、住むところを無くし、自殺者が増えている現状

医療従事者が、身骨を砕いてコロナに立ち向かっている現実を知ると

何も言えなくなります。

とりあえず1日1日を健やかに過ごせますように・・・

コロナ感染者が減って、収束に向かいますように・・・

と願うばかりです。

さて、今年初のパンは「アップルシナモンブレッド」

りんご1個を８等分にカットし、６〜７mmにスライスします。

オリゴ糖で煮てみました。

生地を長方形に伸ばし、シナモンシュガーとリンゴを乗せ

巻いていきます。

仕上げ発酵したら、８箇所ハサミでカットして焼成

仕上げにアイシングをして完成です。

　　ちょうど良い甘さで、美味しくできました。

　今年も沢山のパンを焼いていきたいと思います。

　　皆様、今年もよろしくお願い致します。

お正月の準備

　孫が生まれてからクリスマスは、息子達が来て

　　　　　賑やかなクリスマスでしたが　　　　　

　今年は、久しぶりに主人と２人だけのクリスマス

　　　　たまにはそんなクリスマスも良いものです。

　　　今朝、頼んでいたお正月用のお花が届きました。

クリスマスのお飾りを片付けて、お正月の準備です。

　　去年は、自由が丘の和菓子屋さんの鏡餅を買って来たのですが

　　　　カビが生えて、鏡開きが大変だったので

　　　　今年は、簡単にセットを買ってみました。

折りたたんで作るのですが、説明書も見ずに作り始めたので

　　　　逆さまだったみたい（苦笑）

　　　　これが正解

　　　　簡単に完成！！

これだとお餅がカビないので、鏡開きの時助かります。

　　テレビの横が、我が家の鏡餅の定位置です。

　　　お花もいけてみました。

ちょっと気に入らないので、明日もう1度いけ直そうと思っています。

　　　　　今年もあと３日

　コロナに振り回された1年だったような気がします。

でもそんな中、楽しい事、幸せを感じた事も沢山ありました。

　　　　無事に今年を終えることに感謝し、

　来る年も健やかに過ごせる事を願うばかりです。

　　　皆様、今年1年ありがとうございました。

　　　　来年もよろしくお願いいたします。

シュトーレン

 　　　　19日のパン教室

コロナ感染者急増により、延期することにしました。

暫くは、みんなが自粛することで感染者数が減ることを願って

　　1人1人が出来る事をしていきましょう！！

「シュトーレンを作りたい」と楽しみにして下さっていた皆さん

「先生、シュトーレン購入したいです。」と言って下さったので

　　　先週は、沢山のシュトーレンをつくりました。

19日、ちょうどあられがパラパラと降り始めた頃

　　あの寒い中、取りに来て下さいました。

しかも、いつものパン教室の時、よく話題にのぼる「パン　テコ」と言う

パン屋さんのパンを

「食べてみてくださ〜い」と買って来てくれたんです。

　　グラハムブレッドとフランスパン

クープが綺麗に入ってますね〜

どちらかと言うと、日本人好みのふんわり系のフランスパンです。

グラハムブレッドも、フワフワ〜

いつも自転車でいらっしゃるので、急なあられにびっくりして

途中まで車で持って行ってあげようかと思案していたら

ピンポンと玄関のベル

話を聞くと車で取りに来てくれたみたいで、安心しました。

寒い中来てくださったので、マカデミアンナッツクッキーをプレゼント

　素敵なクリスマスと良い年をお迎えくださいね〜

エルモの散歩の時、よく通るパン屋さん「バゲット　ラビット」

主人が、以前から気になっていたパン「栗のブール」

夕方の散歩の時には、売り切れているのですが

「今日は、まだあったよ。」と買った来てくれました。

　　今日は、パンの日？

夜は、煮込みハンバーグにして、赤ワインとチーズと

　　このパン達を、美味しくいただきました。

　　美味しいものは、人を幸せにしてくれます。

大切に育てる緑

 　　植物がある生活が好き

お花を飾ったり、観葉植物を置いたり・・

でも、それはちゃんと管理してあげないと

元気に育たないし、枯れてしまったり・・・

　　　　　大変な事も多い。

１番大変なのは、長期旅行の時

お水をあげて、ベランダの植物は全部お部屋へ移動する。

　　　そして、何より植物は成長する。

　　ずーと、買った時のままではない。

もう10年近くになるこの子（ゴムの木の仲間らしい）

　　下の方はどんどん成長して葉が茂っているのに、上にまで栄養が届かないのか？

　　　上の方の葉が、黄色くなってハラハラと落ちていき、寂しくなって来た。

今までも成長した枝は、切ってあげていたのに

　　　寂しくなった上部の枝が心配

とりあえず、茂った枝をカット

ちょっとスッキリ、良い感じになったでしょ？　（笑）

カットした枝は、水につけておくと根が出るので

簡単に増やすことができるんですよ

これは５年目

この子は、毎年実がなります。不思議

　　そして去年植えた子が、３鉢

　もらわれて行った子もいるんですよ。

　欲しい方は、お声をかけてくださ〜い！！

どんどん増えても困るので、今年の枝は処分しました。（苦笑）

お天気が続くと、シクラメンは水やりのサインを出してくれます。

たっぷりお水をあげると、また元気いっぱいです。

もう12月も半ば、少しずつできることをしていこうと思い

　　冷蔵庫の整理とお掃除を始めました。

YOKOHAMA CROSS NIGHT ILUMINATION ヨルノヨ yorunoyu

     

　　　　　　　　 2020.11.20[Fri]〜12.26 [Sat] 18:00〜21:05

　　以前紹介したH君達も、プロジェクターを自転車に乗せ

今回は、山下公園を散歩しながらアート作品を投影するというので、行って来ました。

　金曜・土曜だけの活動ですが、横浜の街を一緒に散策できます。

小さな子供は、投影された絵を追いかけたり

乗ってみたり楽しんでいました。

彼らと別れ、大桟橋方面へ歩いていると、イルミネーションがとっても綺麗

　　　　18:30/19:00/19:30/20:00/20:30/21:00

30分おきに５分間、変化するイルミネーションを楽しむことができます。

こちらは、夜の横浜をつなぐ光のオブジェ

赤レンガ倉庫は、ちょっと人が多かったです。

スケートリンクができていて、みんな楽しそう！

　　　　まだ滑れるかな〜？

私、スケートは結構上手だったんですよ（笑）

久しぶりの横浜でしたが、横浜の雰囲気良いですよね〜

夜のお出かけも久しぶり。素敵な夜になりました。

そろそろクリスマスの準備をしなくちゃ！！

　トランクルームから出して来ましたよ。

　　　1年ぶりに再会（笑）

　　　今年は大変な1年でしたが、

皆さんに幸せなクリスマスが訪れますように！！