Y's Kitchen
2012年12月26日水曜日
ルマーカ
ルマーカとは、イタリア語でカタツムリ
くるくる巻いた殻から、頭をちょっとのぞかせて
カタツムリのように成型するぱんです。
ちょうどコーヒーシートがあったので
そのルマーカというパンをつくりました。
頭は、作りませんでしたけど。。。(^^)
上には、コーヒー味のアイシングと粉糖
コーヒータイムにピッタリのパンです。
クルミの食感が、とってもいい!!
おいしく焼けました。
夫と2人では、食べきれないくらいできたので
姉のところに送り、とっても喜んでくれました。
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