2012年12月26日水曜日

ルマーカ

 
       ルマーカとは、イタリア語でカタツムリ
    くるくる巻いた殻から、頭をちょっとのぞかせて
       カタツムリのように成型するぱんです。

     ちょうどコーヒーシートがあったので
          そのルマーカというパンをつくりました。



                   頭は、作りませんでしたけど。。。(^^)

              上には、コーヒー味のアイシングと粉糖



              コーヒータイムにピッタリのパンです。




     クルミの食感が、とってもいい!!
                 おいしく焼けました。

     夫と2人では、食べきれないくらいできたので
           姉のところに送り、とっても喜んでくれました。

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