今日は、いいお天気でしたね~
今日は、ファミリーコース1の4人が来てくれました。
ファミリーコース1最後のレッスンです。
<バタートップ>と<マドレーヌ>
バタートップは、名前の通りトップにクープを入れ
バターをのせて焼きあげます。
ふわふわの生地と、トップのバターの風味が美味しいパンです。
山形食パンよりバタートップのほうが好き!というファンも多いパンです。
マドレーヌもかわいく焼けました。
美味しいです~!!と好評でしたよ。
今日は、Mさんに手作りアーモンドチョコをいただきました。
キャラメリーゼしてチョコでコーティング
とっても美味しかったです。
最近のバレンタイン事情
小学生中学生のお嬢さんたちのお話し
今は、彼氏にというより友チョコが多く
たくさん作ってみんなに配るんだそうです。
彼氏ができるお年頃になるまでは
友チョコも楽しそうですね~
今日も楽しいパン教室でした。
皆さま、ありがとうございました。
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