教師研究科の見直しは
＜ウィーンパン＞と＜プレイリーブレッド＞
新メニューは、＜五穀食パン＞
お楽しみメニューは、＜おこしやす＞
ウィーンパンは、オーストラリアの食卓パン
オープンサンドにして、生ハムやチーズをのせていただきます。
プレイリーブレッドは、ポーリッシュを前日作り
生地には、けしの実・オーツ麦・アマニ種・白黒ゴマ
ひまわりの種・かぼちゃの種を混ぜ
更に成型後、表面にもこれらをトッピングします。
＜ウィーンブレッド＞
＜プレイリーブレッド＞
＜五穀食パン＞
五穀食パンは、アルファー生地を入れるので
しっとりでおいしいです～
＜おこしやす＞
スティック状のおこしです。
リ・スフレを使って、簡単にでき
しかもおいしいです～
ただ、湿気には気を付けましょう！！
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