暖かな日が続いていますね。
今日は、本校へ行ってきました。
洋菓子研究科は、＜カーディナル・シュ二ッテン＞
オーストリアのウィーンを代表する伝統菓子。
2種類のたっぷりのクリームと、バナナを挟みます。
新メニューは、＜まるまるポテト＞
ポテトのフィリングを包み
パン粉をつけて焼き上げます。
油で揚げていないので、カロリーを抑えて
サクッと仕上っています。
フィリングはいろいろ考えて
好みに合わせて作ってもOK
パン生地がとってもおいしいです。
お楽しみメニューは、＜スコーン・カレ＞
サクサクのスコーン、ウォールナッツがアクセントになります。
ウォールナッツは、健康にいいそうで
1日28g取るのが理想的なんだそうですよ。
今日は、ケーキに時間がかからなかったので
少し早く終わりました。
来月は、＜オペラ＞
ちょっと大変そうです。
頑張りましょう!!
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