パン教室 ファミリーコース３

　　　　　　５月31日（木）

ファミリーコース３のSさんが、宇都宮から来てくれました。

　　　　　　パン教室の下準備をしてから
　　　今日のランチは、"エスカリエ”　フレンチです。

　　　リーズナブルで、それでいてとってもおいしいフレンチです。
　　　　　　デザートは、パン教室でモンブランを作るので
　　　　　　　　コーヒーだけいただいてきました。

　　　　　　　　ファミリーコース３
　　　＜グラハムブレッド＞と＜モンブラン・ヴェール＞

　　　　　　プラス1は、＜テ・ベール・オ・レ＞


　　　　　＜グラハムブレッド＞

　　グラハム粉は、沸騰させた牛乳に入れまぜて
　　　　　2時間ほど置いて使います。

　　　　　＜モンブラン・ヴェール＞

　　生地にも、モンブランペーストにも抹茶を加えます。
　　　　なんでモンブランに抹茶なのかな～？て
　　　　　　ちょっと思ってしまいます（笑）


　　　　　　＜テ・ベール・オ・レ＞

　　　　レッスン終了は、5時を過ぎていたので
　　　宇都宮に帰るまでにお腹すいちゃうかもと
　　軽く焼きたてパンを召し上がっていただきました。

　　　　　遠いところありがとうございました。

広島 厳島神社 ３日目

　
28日は、フェリー乗り場のすぐ前にある「宮島別荘」に泊まりました。

　　　厳島神社まで、歩いて４～５分の所です。

　　　　　ホテルのお風呂の床が、たたみだったので
　　　　　　主人が思わず撮ってしまったそうです。

　　　　　ほんとは、写真ダメなんですけどね。
　　　　誰もいなかったから許してくださ～い。


　　　お風呂に入り、ライトアップされた厳島神社へ

　　　　　観光船が何艘も、鳥居の下をくぐって
　　　　　　しばらく写真タイムを取って
　　　また鳥居をくぐってもどっていきました。

　　　　　　海に浮かぶ厳島神社は、なんだかとってもきれいで厳かで
　　　　　　　　　　しばらくじっと眺めていました。

　　　　帰りは、商店街を抜けてホテルへ
　　　世界一大きなしゃもじが飾られていました。

　　　　　　翌日は、雨
　　　　満潮の時間に合わせ、再び神社へ

　　　
　　　　　念願かなって、2日間にわたって
　　　　　　厳島神社を堪能できました。

　　　フェリーで本土に戻り、今度は岩国まで
　　　　錦帯橋を見に行ってきました。

　　　　　　滑りそうなくらいの急アーチ
　　心配していましたが、ちゃんと階段になっていましたよ。
　　　　向こう岸まで行って、帰ってきました。

　　　　　日本3名橋の1つです。
　　木と木の組み合わせによって支えられ、
　　　　巻金とカスガイのほかは
　　1本の釘も使われていないそうです。

広島 厳島神社

　　5月27~29日まで、広島に行ってきました。

　　　　　厳島神社に行ってみたくて
　　主人に言ったら、計画を立ててくれたのです。

　せっかくなので、瀬戸内の島にも行ってみたいね～と
　　　　１日目は、生口島にフェリーで渡り
　　　　　　清風館に泊まりました。

　　　　　　生口島は、広島ですが
露天風呂から見える島々は、全部愛媛県なんだそうです。

　　　　かつて造船業で栄えた島ですが、
　　今では3社を残すだけになり、高齢化が進んでいるそうです。

そんな生口島に広島商船高専があり、その生徒数の600名は
　　　島の人口の約1割に当たるそうです。

　　高齢化が進む島にとって、大切な若者なんだそうです。

　　　翌日は、再びフェリーで竹原港に戻り
　　竹原街並み保存地区を通り平和記念公園へ

　　　　　石碑には
　　　　　　　「安らかに眠って下さい
　　　　　　　　　　過ちは
　　　　　　　繰り返しませんから」
　　　　　　　　　　と刻まれていました。

　　　　　私たちが忘れてはいけないこと。
　　　世界に発信していかなくてはいけないこと。

　　　　　原爆を体験した日本人だからこそ
　　やらなくてはいけないことがあるはずなのに
　日本の政治家は、なぜそれをしないのでしょう？

　　　　宮島港からフェリーで厳島まで

　　　さすがに修学旅行生がいっぱいでした。

　　　　　あちこちにかわいい鹿が、自由に歩き回っていました。

　　　厳島では、アナゴが名物のようで
　　　　　　せっかくなのでいただきましたよ。

　　　　　お口の中でとろけます～

　　　干潮の時間に合わせて、鳥居まで歩いていきました。
　　　　　この鳥居、上部の島木が箱形になっていて
　　　　　その中に7トンもの石が埋められていて
　　　　　　その重しで立っているんだそうです。

　　　　　誰が考えたのでしょう？
　　　　　　すごすぎです。

　　　　　　満潮の厳島神社は、また明日。