南アルプスで畑仕事

ゴールデンウィークも、あっと言う間に過ぎて行きました。

　　皆さんは、どの様に過ごされましたか？

緊急事態宣言が出た東京ですが、人出の減少はあまり見られず

感染者が減少したかは、これからの数字に反映されるそうですが

あまり期待できない様な気がします。

みんなでワクチンを打って、早くこの状況から解放されたいですね〜

我が家は、今主人が取組んでいる仕事の関係で

4月28日から５月1日まで、南アルプス市へ行ってきました。

東京は緊急事態宣言が出ていたので、どうしようか悩んでいたのですが

先方から「ぜひ来てください」と言っていただいたので、行ってきました。

エルモを連れて、八ヶ岳のペットOKのコテージに宿泊

この周辺は、私たちが結婚した頃

主人の会社の遊び仲間とよくきていた所で

７組の夫婦、14人でテニスをしたりスキーをして過ごしていた場所です。

原村にある知り合いのペンションに、いつもみんなで泊まっていたので

懐かしくて探してみたのですが、もう遠い昔のお話で

その場所は、わかりませんでした。

八ヶ岳自然文化園に寄ってみました。

カタクリの花が咲いていました。

いつか行った秋田（カタクリの里）を思い出します。

水芭蕉、湿地帯のこの時期に秋田でも見た風景です。

　桜が満開でした。

セラヴィリゾート泉郷（八ヶ岳わんわんパラダイス）

メイン道路の両脇に、いくつもの別荘が立っていて

そのいくつかを貸し別荘にしているみたいです。

フロントの奥にレストランがあり、そこで食事ができます。

ホールのスタッフは、食事の合間にレジャーマップや小冊子を持ってきて

色々お勧め所やお店を紹介してくれました。

とっても良いおもてなしで、楽しく過ごせました。

　　　＜タコのマリネ＞

　　　＜ホタルイカとオマール海老サラダミモザ＞

＜軍鶏のロースト　北京ダック風＞

　　＜鰹節香るブイヨンスープ＞

＜平目と帆立のボワレ＞

＜黒毛和牛ロース肉のグリル＞

＜パティシエ特製ティラミスとヨーグルト＞

久しぶりのフルコースで、お腹いっぱいです（苦笑）

翌日の朝食も、おいしかったです。

皆さん、愛犬と一緒に泊まりに来ていらっしゃるのですね〜

　　　エルモは、良いこで椅子に座っていましたよ

１人で３頭も連れてきている若い女性がいたり

女友達3人で、それぞれが愛犬を連れていたり

我が家みたいに、ご夫婦で愛犬を連れていたりと

犬好きに優しいレストランでした。

ここから毎日３日間、南アルプス市へ通いました。

八ヶ岳の山頂には、雪が残っています。

そして、山梨県から見る富士山

静岡県から見るいつもの富士山と、ちょっと違う気がします。

左右対称？　美しいです。

どちらが表で、どちらが裏なのでしょう？？（笑）

エルモはラディッシュ畑に乗って、我が物顔

　　安納芋の苗を、みんなで植えました。

　　　秋に収穫できるそうです。楽しみ〜

耕運機で畑を耕したり、鶏糞をまいたり

雑草を取ったり、畑の周囲にブロックをはめ込んだり

畑に植える作物の苗を買いに行ったり

農作業のお手伝いをした楽しい３日間でした。

山梨大学の学生が作ったラディッシュを、たくさん頂いてきたので

お友達に差し上げたら、

「ラディッシュ、サラダに入れて美味しくいただきました。葉っぱはどうしていますか？」と聞かれ、いつもは、ごめんなさいしていたのですが、あまりに沢山の葉っぱだったので

ごま油で炒めて、鰹節と白ごまを加えお醤油を垂らしてみました。

ご飯に混ぜて、おむすびにしたら美味しくいただけましたよ。

こんなランチもいいですね〜

あ、おむすび1つ食べちゃったので実際は2個食べてます（笑）

小玉スイカやミニトマト、ピーマンにナス、とうもろこし・・・

また、畑仕事に行くことになりそうです。

庭の手入れ

　 毎年ゴールデンウィークは、宇都宮の家で過ごしていましたが

　去年に引き続き、今年もコロナ感染者の急増で行けそうもないので

　　　先週末９日〜11日、庭の手入れに行ってきました。

とっても良いお天気だったのですが、あまりの寒さにびっくり

　　暖房を付けなくてはいられないくらい寒くて

「こんなに寒い所で、よく暮らしていたね〜」と主人

寒がりの私たちは、宇都宮が寒いことを知っているので

　　冬場は、どうしても足が遠のきます。（苦笑）

　　庭の草木は、とっても元気でした。

毎年満開で出迎えてくれるすずらんも、まだこれから

バラも、沢山の蕾をつけて暖かくなる日を待っている様

でも、いつもは見れないチューリップやムスカリが、元気に花を咲かせていました。

そして、どこから種が飛んで来たのか？

新顔の花が、駐車場の隅で可愛く咲いていました。

金木犀は、新芽を付けどんどん大きくなっていきます。

　　ちょと大きくなりすぎです（苦笑）

ヒメシャラも、立派になって貫禄さえ感じます。

5月になると、ピンクのハナミズキが綺麗です。

白いハナミズキもあったのですが、枯れてしまいました。

雑草を取り、枯れ葉の掃除をしてとりあえず綺麗にしてきました。

　　バラが咲く頃に、また行きたいと思っています。

さて、最近焼いたパンの紹介

　　＜シナモンロール＞

　　＜お〜マンゴー＞

　　＜レーズンツイスト＞

　　＜クリチーブレッド＞

＜プルマンブレッド＞

楽しくパンを焼いています。

皆さんも、コロナに負けず健やかにお過ごしください。

春ですね〜

　　　　皆様、お元気に過ごされていますか？

　　　私は、あれから（発熱した日から）体調も良く

すっかり元気で、先週は和太鼓のレッスンにも行ってきましたよ。

　　今年は、桜の開花もいつになく早く

自由が丘の緑道の桜もすっかり満開になっています。

　桜が咲き始めると、ちょっと心も軽くなり

　　　家の外に出たくなりますね〜

お花屋さんの店先には、かわいい花たちがいっぱい

我が家のベランダにも、かわいい花たちが咲いています。

ムスカリとミニシクラメンは、毎年花をつけてくれます。

そして、この2つのシクラメンは、一昨年買ったものです。

こんなに沢山の花をつけてくれて、びっくりしています。

　こんなに咲いているのに、まだ蕾も沢山で

　　　まだまだ楽しめそうです。

そして、お花屋さんで見つけたかわいい花たちが仲間入り

　　一目惚れした“ダブルオステオ　シルバーナイト”

ダブルオステオの中でも淡いシルバーブルーの上品な色合いが

　　　とっても気に入りました。

そしてこれは、マーガレット“あずきちゃん”

　　　なんともかわいい名前ですね〜

レースラベンダーと一緒に寄せ植えにしました。

これは、お友達にもらった三ツ葉

　　そしてパセリとルッコラも買ってきました。

　この子たちがいると、とっても便利なんです〜（笑）

今日トリミングに行ったエルモも、もう夏仕様

　　　明後日には、もう4月になるんですね〜

　孫たちも、4月から「ピカピカの1年生」になります。

コロナで大騒ぎしていても、時間だけはいつもと変わらず進んでいきます。

　　　大切に使っていきたいですね。

コロナ感染？？？

 　　昨日のお話

昨日は、午前中車で買い物に出かけ

1時から、マンションの植木に毛虫が出てきたので

グリーンクラブ（マンションの植栽を管理する会）のかたと

植木に殺虫剤を散布し、4時からフルートのレッスンに行ってきました。

フルートレッスンのときは、お部屋に入る前に必ず体温を測ります。

その時は平熱でした。

そして、午前中の買い物で買い忘れたものを買い足しにスーパーへより

帰ってきたのですが、その途中からなんとなく体が変になって

あちこちが痛い、体がだるい・・・

家に着いて、夕飯の支度をして、お風呂を入れて

主人に「ちょっと調子が悪いから、横になるね」と言うと

主人が心配して「熱は測った？」と体温計を持ってきてくれ

測ってみると37、7度

あ、熱がある・・・　　まさか、コロナ？？

「今夜は、おふろに入らないで、解熱剤を飲んで寝なさい」と言われ

それでもやっぱり心配になり、ネットでコロナ初期症状とか調べだす。

発熱、倦怠感、関節筋肉痛、ある。

味覚臭覚障害、これはない。

潜伏期間平均値４.76日　

外出したかな〜？　あ、5日前に美容院に行った。

東テレのアナウンサーが感染体験を話してくれていたので

それを見始める。感染するとかなり大変そう（涙）

覚悟しないといけないかな〜

もしかして、保健所からマンション消毒に来るのかな〜？

みんなに迷惑かけちゃうな〜

フルートの先生、大丈夫かな〜？

感染は、誰にも起こりうる事。その人のせいではないと思っていても

いざ自分がその立場になると、やっぱりみんなに迷惑かけてしまうし

手洗いが不十分だったのかな〜？とか自分を責めてしまう。

あまり考えても仕方がないので、寝ることにした。

そして今朝、目覚めると熱も下がり、気分もいい。

あれ？　昨夜の発熱は、なんだったんだろう？？？？

熱が出ただけで、こんなに心配しなくちゃいけない今の状況が

早く終わることを願うばかりです。

東京自由が丘モンブラン

「モンブラン」は1933年創業、日本初モンブラン発祥のケーキ屋さんとして有名です。

ケーキ売り場の奥がカフェスペースになっていて、飲み物と一緒にケーキを楽しめます。

　　私も、高校生のころ友達とケーキを食べに、何度か来たことがあります。

　　　　居心地が良く、壁に飾られた東郷青児の絵が印象的でした。

　　　　今では、自由が丘は沢山のケーキ屋さんで溢れていて

　　滅多にモンブランでケーキを買うこともなくなりました。

それが先日、突然主人が「モンブランのモンブラン、食べてみたいな」と言い出したんです。

せっかく自由が丘に住んでいるのに、モンブランのモンブランを食べたことがないなんて！！（私は、食べたことあるんですけどね・笑）

　　　と言うわけで、先日フルートレッスンの帰りに

　　　主人のために「モンブラン」を買ってきましたよ。

　　これがその「モンブラン」720円（税込み）

　　　　う〜ん、ちょっとお高め・・

　　こちらは、「衣栗贅沢ロール」650円（税込み）

昔ながらのケーキ屋さんのケーキといった感じです。

1つが、少し大きめ

　　　モンブランは、クリームが多くちょっと甘め、スポンジはふわふわ

主人は、「口の中が甘ったるくなってきた。」と最後の方は無理やり食べていた感じです。

　　「衣栗贅沢ロール」の方は、美味しくいただきました。

　　ちょっと調べてみると、山登りが好きだった初代社長がヨーロッパ旅行中

シャモニーでヨーロッパ最高峰の山モンブランをみて大変惹かれる物があり

　是非、お店の名前にしたいと、シャモニーの市長やシャモニーにある

　　

　「ホテル　モンブラン」の社長さんに直接会い、許可を取り

　　　

　　　日本に帰ってきて商標登録したんだそうです。

　　　　　元々モンブランと言うデザートは、

　フランスのレストランやホテルで出されていたそうで

　

メレンゲの上にマロンクリームを盛り付けたデザートは

　　　　　

　　　　　　中世からあったそうです。

　　

　　　それをヒントに、持ち帰りできる様にしたのが

　

　　モンブランと言うケーキの始まりなんだそうです。

　　　　今では、いろんなモンブランがありますよね〜

行列ができるモンブラン専門店がテレビで話題になっていましたが

　　

　　自由が丘にも「高級和栗モンブラン専門店　栗歩」とか

　　

　　いろんなお店が、独自のモンブランを作っています。

　　　　それほどポピュラーになったモンブラン

　

でも「モンブラン」では、今も、創業当時のままの形で、

　　　

　　　　レシピで作り続けているそうです。

　

　　　

 

雛祭り

 昨日の朝、テレビをつけると「東横線が不通」と言うニュースが流れていて

　　　　何があったのかとビックリしたのですが

前日の強風で、建設中の建物の足場が線路へ倒れてしまい

　　電車が走れなくなってしまったみたいなのです。

　ちょうど自由が丘の駅から我が家に帰る途中

建設中の予備校の足場で、道路とは逆側だったので

　　　　撤去作業が難航していた様子

主人が見に行ってきて「あれは、午前中には片付かないな」と

　言っていましたが、それでもどうにか片付けたみたいで

午後から電車が走り始め「大したものだ」と感心していました。

　お陰で、今日の太鼓のレッスンにも行けて良かった〜

　　　　昨日は、3月3日　雛祭り

我が家は、２人とも男の子なので「雛祭り」には縁がなかったのですが

それでも、お雛様を飾ったり、ちらし寿司を作ったりしていたのは

私が姉と２人姉妹で、3月3日には、思い出がたくさんあったからなのかも知れません。

そして昨日も、ちらし寿司や「ひないちご」（ケーキ）を作りました。

ただ、ハマグリのお吸い物は断念しました。

だって大きな蛤が2個で千円近くしたんです！！

　　　　ビックリでしょ？

今更良縁なんて関係ないし、あさりで十分と

　　あさりのお吸い物にしましたよ（笑）

「ひないちご」は、3月2日が母の誕生日だったので

　　母に思いを馳せて、作りました。

　　母が作ってくれる雛あられが、私は大好きでした。

毎年、母の田舎から材料が送られてきて、母が作ってくれていたんです。

東京の雛あられとはちょっと違って、水飴でゴルフボールより少し大きいくらいに

丸く丸めて作るのです。

ちょっと生姜の味がして、食べ始めると止まらないくらい美味しいのです。

　　大きなビニール袋に、いっぱい作ってくれていました。

　　　　懐かしい、幸せな思い出です。