パン教室

初級；シナモンロール／レーズン・チーズバンズ
お楽しみメニュー：プリン

　今日は、ちょっと暑い１日でしたね。

　　　　久しぶりの手ごねです。
　　　苦戦苦闘していましたが、
　とってもいい感じに捏ねあがりました。

　　　　　　＜レーズン・チーズバンズ＞

　　　　　　手ごねでも、ふわふわ美味しいパンになりました。

　　　　＜シナモンロール＞

　　　　大きなリング型のと、小さなかわいいシナモンロールです。

　　大きなシナモンロールは、毎回皆さん気に入って頂いてます。
　　　　　子供のお誕生日に作ってあげたら喜びそう！と。。。

　　　　　　プリンは撮り忘れました。

　　　今日はやる事が沢山で、皆さんお疲れ様でした。
もう少し涼しくなったら家でも作ってみようと思ってます。
　　　　　　と言って頂きました。

　　　　　是非作ってみて下さいね〜

よもぎパン

　　嫁のAちゃんが、よもぎパンにはまっているらしい。
　　　　　そこで、ちょっと作ってみた。

　　　　　＜試作１号＞

　　　　乾燥よもぎと米粉を２０パーセント加えてみた。

　　　　好きなよもぎパンは、モッチリしているらしい。

　　　これはどちらかというと、ふんわりかな？
　　　　う〜ん、今度は何をいれてみようかな〜？
　　　　　　タピオカ粉なんか、良いかも。。

　　　　天然酵母で作ったらモッチリになるかな？？

　　　　　今度は、天然酵母で作ってみよう！！

かぼす

　　　九州の知り合いが、かぼすを送ってくれました。

　　　　　　　さて、何に使いましょう！？

熊野神社のお祭り

　お囃子が聞こえてきました。
　　　　熊野神社のお祭りです。

　　マックとお散歩がてら、ちょっとよってみました。

パン教室

　９月３日

中級；モンキーブレッド／豆太鼓
お楽しみメニュー；黒ごまプリン


　　久しぶりのパン教室です。

　　　　＜モンキーブレッド＞

　　　パン生地を、たっぷりのバターと黒糖のシロップにつけ込んで
　　　　　型に入れ焼きます。

　　　　美味しのですが、カロリーがとっても気になりますね！


　　　　　　　＜豆太鼓＞

　　　　　大納言かのこやうぐいすかのこ、
　　　　　　　　ウォールナッツが沢山入った和風のぱんです。

　　　　　　＜黒ごまプリン＞

　　　　　黒ごまの風味が効いて、トロうまです。

　　　　２日夜、パン教室の準備をしていたら
　　　材料は全部用意していたはずなのに、黒糖シロップに入れる
　　　　ブランデーが足りないではありませんか！

　　　　　　　　　　どうしよう！？

　　　ちょうどサッカーの北朝鮮戦を見ていた時です。

　　　　　しょうがない、買いに行こう！
　　　急いで自転車に乗り、買ってきました。

　　　そして、TVをつけると、
　　ちょうど吉田選手がゴールを決めた瞬間、それもロスタイム
　　　　　　なかなか決まらなかったゴールが
　　　ロスタイムに良い形で決まり、北朝鮮戦に勝利！

　　　すると、外では急にざーっと雨が降り出しました。
　　なんてラッキーな夜なんでしょう！（ついてるね〜）

お土産

　　息子達が、お土産を持って来てくれました。
それなりに、気を使ってくれているにですね（＾＾）

新居のご近所さんにも、菓子折りもって挨拶に回ったみたいで、
ちゃんとやっているんだな〜と安心しました。

　　　　　ヨックモックのクッキー、いつ食ベテも美味しい

ミカン科

　　　　
　　グレープフルーツ；学名の意味は『楽園のみかん』
　　　西インド諸島バルバドス島原産の『ざぼん』と『オレンジ』の雑種です。
　　　果実が一枝にいくつも重なり房状に実るため
　　　　『グレープ（ぶどう）のようなフルーツ』
　　　　　　と言うのが名前の由来と言われています。

バラ科

桃；原産国の中国では桃は霊木、その実は不老長寿の薬とされていました。
日本でも『古事記』や『桃太郎』など桃の霊力に由来した話が伝わっています。

バラ科　　

幸水梨；『早生幸蔵』と『菊水』の交配種です。
　　　両親から一文字ずつとって命名、昭和３４年に発表されました。
　　　香り高くジューシーで柔らかな果肉、酸味の少ない甘味たっぷりの
　　　美味しさが魅力です。
　　　果実の９０パーセントが水分である梨はのどの渇きを
　　　心地よくうるおしてくれます。


　　　　ウンチクが書かれた千疋屋の果物達
　千疋屋と言うだけで、高そう〜〜と思ってしまいます。
　　　ちゃんと味わって頂かなくちゃ・ね！

　　　　沢山のお土産、ありがとう！

ライバル出現

　　　　２８日息子が転勤で東京に戻ってきました。
　　引っ越しの間、クー（息子達の愛犬）を預かる事になりました。

　　　　　　　　　何せ甘ったれのクーは、常に私の膝の上

　　　　　　　　　どこにいてもだっこして〜〜

　　　　　そんなクーを、『しょうがないな〜』と遠巻きに見ているマック
　　　　　　　　　　流石、お兄さん！？
　　　　　　　　　　　　いや、おじさんかな〜

　　　　　　　　１１歳の年の差は犬にとって大きい


　　　    あの食いしん坊のマックが
　　　　　　　　自分のえさをクーにとられても怒るでもなく、
　　　　ただクーが美味しそうに食べている様子を見て
　　　　　　　　『それ、僕のなんだけど〜』
　　　　　　　　　　　　と言いたげな困った顔

　　　　　食いしん坊のおっとりは、飼い主に似たのかな？