6月12日
初級;クリームパン/コルネ
お楽しみメニュー;水ようかん
今日は、楽しい4人組です。
コルネの成型がちょっと大変なので
機会で捏ねてもらいました。
コルネ型を見て、
『コルネってこれに巻いて焼くんだ〜』と、、、
そうですよね〜
どうやって作るかなんて考えないですもんね〜
生地を円錐に35〜40センチに伸ばすのが
とっても大変なんです。
生地をいじりすぎると
焼いた時固くなってしまうし
結構難しいパンなんですよ。
お楽しみメニューの水ようかんは
簡単でおいしいです。
クリームパンが甘いので、
コルネは野菜を挟んで食べてもらいました。
先月、『婚約しました。』と報告してくれたNさん
お相手のご両親に挨拶に行ってきたそうです。
結婚へと順調に進んでいますね〜
Kさんも妊娠4ヶ月に入ったそうです。
皆さん、これからですね〜
楽しみですね〜
みなさんに素敵な未来が待ってますように!!
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