1月20日(金)
中級;チョコマロン/サバラン
お楽しみメニュー;わらび餅(餡包み)
今日は寒かったですね〜
雪の中、パン教室に来て下さった4人の生徒さん
本当にありがとうございました。
ちょっと遅れてのスタートでしたし
Nさんが、1時半には学校に行かなくてはならず
ちょっとスピードアップで進行しましたが
皆さんのご協力で、どうにか時間までに
試食まで終わる事が出来ました。
他の3人は、ゆっくりおしゃべりできましたね〜
<チョコマロン>
チョコマロンは,チョコシートを生地に折り込んで
栗の甘露煮をスライスして巻き込んでいきます。
とってもリッチな美味しいパンです。
<サバラン>
おなじみのサバランです。
ラムシロップをたっぷりしみ込ませて
うわ〜〜いいにおい〜(^^)の声
<わらび餅(餡包み)>
和菓子ってなんとなくほっとしますよね〜
今日も、みんなおいしい〜!
と皆さんに言って頂きました。
今日は,チョコマロンの生地伸ばし
とっても大変なのに,皆さん上手に伸ばせていました。
流石中級後2回で終了の皆さんです。
来月は学校行事が色々あって次回は3月
楽しみにお待ちしていますね〜
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