ルヴァンリキッド（液体天然酵母）でチャバタ

元種を作り、種継ぎすること４回
　　大量にルヴァンリキッドができました～（笑）

　あまりに多すぎて、大きなお鍋に入れて冷蔵庫に入れましたが、
　　　　　　庫内を占領され、大変（涙）
　そこで、サマーセミナーに一緒に行った友達に
　　　今日半分差し上げました。

　　１週間に１回更新しなくてはいけないので、
　　　　　使わないと　どんどん増えていくんです。

　　　　これから張り切ってパンを焼こう！！

　　　　　　　　　
　　　　　　　　＜ルヴァンリキッド＞

　　　　　　これ、柔らかいおもちのようなんですよ。

　　　　そして、このルヴァンリキッドで、チャバタを焼きました。

いい感じに焼けました。
明日の朝食に頂きま～す。











　　　　　　　　　　　　珍客。。

　　　　　　　　　わかるかな～？

　　　　　　　これならわかるでしょ？

　　　　　ベランダのバラの花に、カマキリがいたんです。
　　三角の頭を、右に左に動かしながら、わたしが写真を撮っているのを見て
　　　　　　まるで　「なにしてるの？」　と、頭をかしげているよう（＾＾）

　　　　　　　　　　　初めての珍客です。