久しぶりにファミリーコース2の3人が来てくれました。
Mさんが、お仕事を始められ
「なかなかパン教室に時間を取れなくて、すみません」
とメールをいただいていたのです。
お子様に手がかかる間は
お子様のために時間を使ってあげたください。と
言ってあったのですが、ファミリーコース2の
最後のレッスンが残っていたので
3人で来てくださいました。
ファミリース2最後は
<サバラン>と<コーヒー饅頭>
プラス1は、<しおバターロール>
前日に、玄米粉と熱湯を混ぜておきます。
それをフランスパン粉に混ぜて
捏ねていきます。
塩バターと玄米粉の風味がおいしいパンです。
ファミリーコースは、最後になってしまいましたが
止めてしまいたくないので
来れるときに参加できる「お楽しみコース」に
参加したいと言ってくださいました。
また、時間のある時にいらしてくださいませ。
シンガポール?のお土産をいただきました。
Iさん、いつもお気遣いありがとうございます。
おまけ
エルモがもこもこです(笑)
そろそろカットしたほうがいいのかな~?
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