今日は、とってもいいお天気でしたね~
オーブンを使うと、室温も高くなるので
今年初、クーラーを入れましたよ~
今日はお楽しみコースの4人が来てくれました。
<もち麦食パン>と<プチスイート>
もち麦は、お湯1リットルの中に50gのもち麦を入れ15~20分茹でて使いました。
<もち麦食パン>
<プチスイート>
プチスイートは、さつまいもペーストをモンブランペーストで
包んだものを、生地で包みます。
仕上発酵後、トッピングを絞り焼き上げます。
Hさんの差し入れ、フルーツトマトとモッツァレラチーズ
このフルーツトマト、半端なくおいしいー!!
Hさん、いつもありがとう!!
ポテトグラタン作りました~
お土産でいただいたオリーブオイル
とってもお洒落で美味しかったです。
今日も楽しいパン教室でした。
気の合う皆さん、お話も弾み楽しい時間が過ごせました。
また、次回も楽しみにお待ちしておりま~す。
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