今日は、お楽しみコースの3人が来てくれました。
今日のパンは
<キッシュ ドゥ レギュム>と<セサミキューブ>
レシピを見て
「うわ~ キッシュ大好き~」とSさん
良かったです~(笑)
キッシュは2種類
キノコのキッシュとポテトのキッシュ
それぞれ炒めて、チーズを混ぜ
型に敷き詰めた生地の中に入れ
仕上発酵後、アパレイユを注ぎ焼成
焼きあがると
「あ~いい匂い! 美味しそう!」
「お腹すいてきたー」と・・・
食欲をそそる匂いですね~
セサミキューブは、黒ゴマペーストを混ぜた生地で餡を包み、
これでもかー!!というくらい黒ゴマを付けて
キューブ型に入れて焼き上げます。
かわいいセサミキューブの焼きあがり~
キノコとポテト、半分にカットして
両方を味わっていただきました。
周りがパンなので、さっぱりしていて美味しい!!と好評でした。
結構大きなパンですが、ペロッと召し上がっていましたよ。
さすがにセサミキューブは半分にしましたけど・・(笑)
夏休みは、毎年北海道に単身赴任されているご主人の元に
避暑に行かれているKさん
「なつぞら」で話題になった六花亭のクッキーを買ってきてくれました。
めんこい大平原 |
丸・三角・四角 |
この他に、天陽くんの馬のクッキーも買ってくれたのに
帰りの飛行機の中で、いろいろあったそうで
そのクッキーがグチャグチャになってしまったんだそうです。
世の中には、いろんな人がいて
私たちの常識が通用しない事ってあるんですよね~
Kさんも、私たちに話すことで
少しでも怒りが収まればいいのですがね~
今日もいっぱいお話しましたね~
また次回も楽しみにお待ちしていま~す。
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