シュトーレンとパンの日

　　クリスマスといえば、シュトーレン
　なんとなく食べたくなって、昨日焼きました。

　ドライフルーツをグランマニエに漬け込み
　　　ナッツと一緒に生地に混ぜ込み
　　たっぷりなバターで捏ね上げます。
　　パンというよりケーキのようです。

　　　　ちょっとラッピングをすると
　　　すてきなプレゼントになりますよ。

　　　ついでにポーリッシュ生地を作り
　レーズンブレッドとブラウンブレッドを焼きました。

　　　

　　ブラウンブレッド

　　　昨日は、1日パンの日でした。