先週の水曜日（22日）
朝8時から始まったWBC決勝戦
前日のメキシコ戦も痺れましたが、決勝戦アメリカ戦も
手に汗握る良い試合でしたね〜
この日は、ちょうど11時にエルモのトリミングの予約をしていて
とっても良いところだったのですが、ビデオを撮って
ペットショップに連れて行き、帰って来て続きを観ました。
劇的な勝利に日本中が沸いていたあの日は、とっても良いお天気でお花見日和
エルモのトリミングが終わり、いつものように自転車でお花見に出かけました。
自転車で10分もかからないところに、東京工業大学があり
桜がとっても綺麗なんです。
お花見やお散歩を楽しんでいる人が、結構いましたよ。
桜は、もう満開でした。
そして、金曜日（24日）朝、南アルプスへ畑仕事に出かけました。
中央高速道路を走っていると、あちこちで満開の桜が綺麗でした。
今回は、畑仕事と言っても、野菜の収穫だけ
植え付けは、4月に入ってから行います。
とってくれました。
沢山のネギも収穫、食べきれないので御近所さんにお裾分け
太いネギは、グリルで真っ黒になるまで焼いて
焦げた部分をとって食べると、あま〜くてトロトロでとってもおいしいです〜
豚バラで巻いても美味しいですよ〜
帰ってから天ぷらにして食べました。
ほんのりネギの香りがして、ふきのとうみたいで美味しかったです。
田んぼの横に立つ枝垂れ桜、夜ライティングするととっても綺麗なんだそう。
私は、満開の時期に来たのは、初めてなので感動です。
この田んぼの上に、今宿泊施設を作っています。
この宿泊施設ができると、この棚田保存のためのプロジェクトが
先に進んで行けます。
春を待ちわびていた花たちが、一斉に咲き初めたのに
また寒さがぶり返して来たようで、金、土曜日はとっても寒かったです。
金曜日は、いつものように八ヶ岳ワンワンパラダイスに宿泊しました。
3月がエルモの誕生日だったので、ケーキを用意してくれました。
3月７日で、エルモ10歳になりました。
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| タコとイワシのジェノヴァサラダ |
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| 前菜 |
八ヶ岳牛乳のヨーグルトとリンゴのスープとシャルキュトリーのヴァリエ
フジリンゴのコンポートのピューレとクミン風味のキャロットラペ
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| スープ |
人参のポタージュ、オレンジの香り
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| 魚料理 |
スズキのポワレ、ドライベルモット風の菜の花とクレソンのソースとそのクーリー
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| 肉料理 |
冨士桜ポークフィレ肉のブルゴーニュ風
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| 甘い誘惑 |
マルキーズショコラとヘーゼルナッツのムース、プラリネクリーム添え
ヨーグルトのソルベ
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| コーヒー |
とっても美味しいディナーでした。
この日は、サッカー日本代表とウルグアイ代表戦
そしてフィギュア世界選手権があるので、早めに部屋に戻ったのですが
なんとなんと、どちらも放送してなかったんです〜
びっくりでしょ？
放送してないんですよ！！！
日本中でみられるものとばかり思っていました。
みられない人もいるんですね〜
でも、今はテレビでやってなくても、観たい人は携帯で見れる時代なんですね〜
二人して、それぞれの携帯で試合観戦
ちょっとタイムラグがあったりして面白い（笑）
フィギュアも男子、女子、ペアと金メダルをとってすごいですね〜
日本のフィギュアが、こんなに強くなるなんて想像もできませんでした。
そして、アイスダンスも良かったですよね〜
ノーミスで滑り切れたと、高橋大輔選手が感激の涙を流している姿は感動しました。
あんなに素敵な演技なのに11位って、１位のペアの演技を観てみたいものです。
さて翌日は霧雨の中、清里へ向かいました。
清泉寮によって、ジャージー牛乳のソフトクリームを食べて来ました。
1年の半分は冬眠しているそうで、眠りネズミとも呼ばれているそうですよ。
ソフトクリームは、とっても味の濃い美味しいソフトクリームでしたよ。
ちょっと普通のソフトクリームとは違います。
お土産も買ったので、清里の駅によって帰ることのしました。
今回は、お天気もいまいちだし寒いしキャンセルしようか〜？と
迷っていたのですが、何十年ぶりに清里清泉寮にも寄れて
お野菜もいろいろいただけたし、楽しい良い旅になりました。
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| ほうれん草 |
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| 生ピーナツ、茹でていただきます。 |
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| 干し柿 |
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| 切り干し大根、これで大根1本分 |
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| S家の沢庵 |
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