村上開新堂のクッキー

今日は、先日のパン教室の時Hさんに頂いた
　　　　『村上開新堂のクッキー』のお話です。

　　明治７年に創業された老舗洋菓子店
　会員制で、一見さんでは購入出来ない
　　　　今時珍しいお店です。

その貴重なクッキーがこちら

　　　　小さな缶ケースの中に
　　パズルの様にぎっしりと詰められたクッキー達
　　次々に新しいクッキーが顔をのぞかせます。

　　　『普通にただのクッキーよ』とHさん

　　　一つ食べると、確かに普通かな？
　　でも、２つ３つと食べて行くと
　　その優しい甘さと、ハードな食感に
　　　　虜になってしまいました。

　　　　シンプルかつ上品
　　あるとついつい食べてしまうというのは、
　　　本当に美味しいと言う事だと思います。

　　職人さんが、一つ一つ手作りしていると言う
　このクッキーは、それぞれジンジャーであったり
　　抹茶であったりコーヒー、チョコ、チーズと
　一つ一つがちゃんと自分の味を出しているんだけど
　　　それがとっても自然で、優しい。


　　　きっと、沢山のファンに支えられ
　これからもずっとあり続けるだろうな〜と思いました。

　皆さんに少しずつ分けて差し上げれば良かったと思っています。
（だって皆さん、食べたくなったら先生のところにおじゃましますって
　　　おっしゃるから、頂いたのですが・・・）
　あまりに美味しすぎて、もう後少ししか残っておりませ〜ん（＾＾）
　　　食べたい方は、早めに連絡をしてくださね！！

　　Hさん、とっても貴重なおいしいクッキーを
　　　　本当にありがとうございました。