2012年11月17日土曜日
パン教室
久しぶりにしっかり雨でしたね~
今日の上級3人のときも雨が多いんです。
今朝、いらしたとき顔を見合わせ苦笑い(^^)
遠いところからいらしてくださっているT さん
雨の中、いらしていただきありがとうございま~す。
上級; ブラウンブレッド・ アマンドロール
お楽しみメニュー; シューケット
ブラウンブレッドは、初めてのシンぺル型で焼くパンです。
みなさん憧れのシンペル型で~す。
これほしいな~という声が多い型の1つです。
<ブラウンブレッド>
ブラウンシュガーを使っているので生地は茶色くなります。
ウォールナッツの食感とふわっとした生地が美味しいパンです。
<アマンドロール>
アーモンドたっぷりのおいしいパンです。
<シューケット>
ポップシュガーと16割アーモンドをトッピングしたものと
エダムチーズをトッピングしたものを作りました。
どちらもおいしい!!
今日もHさんが、カレーを差し入れしてくださいました。
資生堂パーラーの高級カレーです。
いつもありがとう!!
今日の3人のうちお2人は、高校受験を来年に控える受験生の母です。
今は、どこを受験するかいろいろ悩み中らしく
聞いていると、ほんと大変だな~と思いました。
受験が終わるまで、落ち着かないでしょうね~
パン教室が、息抜きになるといいな~と思います。
今日も4時近くまで楽しく又真面目なお話に花が咲きました。
忘年会の日にちまで決め、楽しみが増え、うれしいパン教室でした。
皆さ~ん、ありがとうございました。
かわいいトナカイを見つけたので
飾ってみました~
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