パン教室 ファミリーコース２

　　　　　今日は、雨の中宇都宮からSさんが来てくれました。

　　　　　Sさんは、娘さん家族と一緒に暮らしていて
　　　　　　　　かわいいお孫さんが２人

　　　　　　　　娘さんが働いているので
　　　　　６人の食事は、Sさんが作っているのだそうです。

　　　　　　　お料理が、マンネリになってしまって・・・と
　　　以前から、「簡単にできるお料理を教えてほしい」というご希望で
　　　　　　　今日から、簡単料理のレッスンが加わりました。

　　　　　ファミリーコースは、＜カイザーゼンメル＞

　　　　　　　お菓子は、おもちだったのですが
　　　　　　　おもちは作らないとおっしゃるので
　　　　　私の好みで＜葛みかん＞をつくりました。

　　　　　　吉野本葛を使って作る葛みかん
　　オレンジソースとレモンの酸味のきいたソースが
　　　　　　　　　私のお気に入りです。

　　　　Sさんも、おいしい！！と材料をご注文

　　　　　　　喜んでもらえて、よかったです。

　　　　　　　　　　写真が、試食の時のしかありませんでした。

　　　　　　　　今日のお料理は、スペアリブのオーブン焼き

　　　　　たれに付け込んで、オーブンで焼くだけの簡単メニューです。

　　　　　　　　　　　　　それといんげんサラダ

　　　　　　　トリのささ身とみょうがといんげんのサラダです。

　　　　　　スペアリブがボリューミーだったので、大満足！！　

　　　最後は、かぶりついて「美味しい！！」の一言をいただきました。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　明日から連休

　　　　ちょうど東京に住んでいるSさんのお嬢さんが

　　　　　お子さん２人を連れて帰るというので

　　　東京駅で待ち合わせて、一緒に帰るそうです。

　　　　　二人目が生まれたばかりで

　　一人で二人を連れて帰るのは大変ということで

　　　お婿さんが東京駅まで送ってくれ

　　Sさんと宇都宮まで帰るのだそうです。

　子供が小さいうちは、なかなか思うように動けなくて

　　　　　　　　　　大変ですよね～

　　　　今日も楽しいパン教室でした。

楽しいゴールデンウイークをお過ごしくださいませ。