5月も、もう中旬です。
皆さんは、楽しいゴールデンウイークを
過ごされましたか?
私は、去年11月に母が他界し
ゴールデンウイークは、実家のかたずけをし
父と母の思い出の品をいくつか
宇都宮の家に持っていきました。
母が亡くなって、もうすぐ半年です。
4月には、入退院を繰り返していた義理の叔父が他界し、
なんだか悲しいことばかりで、ちょっと心がへこんでいます。
宇都宮の家は、いつものようにスズランが満開でした。
出窓の下のばらは、去年台風で折れてしまったのですが
新芽が伸びて、つぼみをたくさんつけていました。
5月3日は、次男のお嫁さんの実家で
お父様に、いつものように美味しいお料理をごちそうになりました。
トロトロのバラ肉の煮つけ?
やわらか~くてトロットロ おいしい!
主人が大好きなタケノコを、わざわざとってきてくださり
主人は大喜び。
取れたてのタケノコなんて、とっても贅沢ですよね。
桜エビと山菜の天ぷら
カワハギのから揚げ
そして最後に握りずしを少しいただき
もうお腹いっぱい。
旬のものをおいしくいただき大満足!!
毎回美味しいお料理をありがとうございます。
息子たちが、タイ駐在になって寂しくなりましたが
今度一緒にタイに行きましょう!!と盛り上がりました。
こうして息子のお嫁さんのご両親と
いいお付き合いができて幸せです。
これからもよろしくお願いしますね。
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