今日は、お楽しみコースの3人が来てくれました。
<チョコマロン>と<ピタ>
今日の3人は、OさんがJHBSの上級を終了されていて
後のお2人は、Oさんの学生時代のお友達と
会社の同僚だったかた。
2~3か月に1回のペースで
パン作りを楽しみたいと
お楽しみコースに参加してくださっています。
今日もタンドリーチキンを作り
ピタに挟んで食べていただきました。
今日は、ピタがちゃんと膨らんだのと
全然膨らまないのができてしまいました。
ちゃんとできているのがあるということは
鉄板の温めや、オーブンの庫内の温度に問題はないので、
やはり麺棒のかけ方に問題があったのかな~?
オーブンの鉄板を入れたり出したりで
麺棒をかけているところを見てあげられなかったのが
悔やまれます。
ちょっと残念でしたが、タンドリーチキンを挟んで
食べていただいたら、「とってもおいしい!」と
好評だったのでよかったです。
次回は7月ですね。
楽しみにお待ちしておりま~す。
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