お楽しみコースの4人が来てくれました。
＜コッペパン＞と＜グラハムブレッド＞
以前「コッペパンを作りたい。」とおっしゃっていたので
色々試作して、主人に一番好評だったレシピでレッスンしました。
＜コッペパン＞
ホットドッグにして、召し上がっていただきました。
「もっちリして、おいしいパンですね～」と好評で良かったです。
＜グラハムブレッド＞
グラハムブレッドは、1回で5個は焼ききれないので
2回に分けて、丸いシンぺル型と楕円のシんぺル型で
2種類の成型を勉強していただきました。
グラハムブレッドもクラストがサクサクで
クラムはふんわりで、皆さんに好評でしたよ。
ホットドッグだけでもお腹いっぱいでしたが
皆さん、「グラハムブレッドも、おいしい~」と言って
完食してくださいました。
＜おまけ＞
1年前に頂いた胡蝶蘭が
今年も形を変えて（？）咲いてくれました。
なかなかいい感じ（笑）でしょ？
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