珈琲

　　　茨城県の"SazaCoffee”をご存知でしょうか？

　　　　1月の゛がっちりマンデー”で
　私は、初めてこのコーヒーショップを知りました。

でも、茨城県人に知らない人はいないくらい茨城では有名な
　　　　コーヒーショップなんだそうです。

　　　　「自社農園を、コロンビアに購入し
自分の理想的なコーヒーを手間と時間をかけて作りたい」

そんな夢から始まった自社農園オリジナル珈琲
　　「ゲイシャウォッシュド」200g  3300円

ゲイシャ特有のフローラルな香り、すっきりした酸味
　　　　　　コクと独特の甘さ

　　「飲んでみたい！！」と
ネット注文しようと思ったら、すでに完売（涙）

パナマゲイシャナチュラル95
　2017年エスメラルダ農園品評会優勝コーヒー
　　　100g 12500円　　完売　（ちょっと買えない）


　　そこで、「ゲイシャブレンド」を注文
　　　　　　200g  1800円

　　　
　　入れ方にもお湯の温度にもこだわり、入れてみた。
　　　フルーティーですっきりして甘みも感じる。
　　　　でも、ちょっと深みがない？かな・・

　　　　　入れ方が下手なのかな～？

　　　　　　やはりお店に行って
ちゃんと入れてもらったコーヒーを飲んでみたい。

　　せっかくなので久しぶりに自由が丘ロールの
　　　ロールケーキを一緒にいただきました。

チーズスティック

　　珈琲とケーキ、なんておいしい組み合わせなんでしょう！！
　　久しぶりに自由が丘ロールのロールケーキをいただいたら
　　　　　　　　　美味しい（笑）

　主人がBLUE  BOTTLEのコーヒーをいただいてきました。

　　珈琲の美味しい入れ方を学ばねば!!と思う今日この頃です。

　　　我が家のコーヒーメーカーが、今一美味しく入らない
　　あ～、コーヒーメーカーを買い替えたほうがいいかな～？