30日(水)15:36
「とっても急なんですけど
今日の夜は、お暇じゃないですか?」
突然のHさんからのディナーのお誘い(笑)
何かあったのかしら?と思いきや
映画「ボヘミアン ラプソディー」を観て
「この感動を誰かと共有したかったの」と興奮気味に・・
「DVDを買って、今も観てきたの!!」と
クイーンの歌は知っていても
当時は、それほど詳しくは知らなくて
この映画で再認識した人も多かったのではないでしょうか?
私もその一人
Hさんは、自由が丘まで来てくれ
久しぶりに 『ル・タン」でディナー
料理に合わせてワインをセレクトしてくれるコース
最初はスパークリングワインでしたが
特別に、シャンパーニュをセレクトしてくれました。(やったー!!)
お魚を青のりのゼリーで固めたテリーヌ
白ワインと一緒に
フォアグラのソテーキンカンをのせて
「フォアグラには、貴腐ワインが合うのですが
メインディッシュをお魚にしたので赤ワインにしますか?」ときかれ
フォアグラに貴腐ワインも飲んでみたいけど
赤ワインも捨てがたい・・と二人で悩んでいると
「では赤ワインにして、貴腐ワインはお味見に」
と少しグラスに注いでくださいました。
なんて優しいんでしょう!!
スズキのソテーは白ワインと
楽しいお話と美味しいお料理、そしてワイン
幸せなひと時でした。
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