「巣ごもり生活」＜自宅編＞

　　　昨日の雨のお陰でしょうか？
　　今日は、さわやかな良いお天気で
　　　　広く開けた窓からは
　　柔らかな風が、心地いいです。

今日は、ちょっと柔らかくなったバナナで
　　　バナナケーキを焼きました。

　　　　　　気温が高くなると
　　いつの間にかバナナが熟してしまいます。

　柔らかなバナナは、あまり好きではないので
　　我が家では、バナナケーキになります。

あ、夏になるとバナナセーキもおいしいです。

　　　　今日はバナナケーキ（笑）

　　　　　前回作ったバナナケーキは
　メレンゲを作り、フワフワのバナナケーキにしたのですが
　　今回は、混ぜるだけの簡単バナナケーキです。

　　　簡単でも、それなりに美味しいのでOK!!
　　　　　　これから、ティータイムです。

昨日、「プルマンブレッドちゃんと焼けました！！」と
　　　　Sさんから連絡いただきました。

　　　　　　良かったです～
　ただ、昨日は涼しかったのですよね～（苦笑）

とにかく、1次発酵と仕上発酵の見極めに注意して
これからも頑張ります～と前向きなLineでした。

　　　　　良かったです。
これからも、頑張ってくださいね～！！