パン教室

　　　　　今日は、とってもいいお天気でしたね～
　　春が、すぐそこまで来ているような暖かな１日でした。

　　　　　　　　今日は、中級の４人です。
　　でも、お１人インフルエンザにかかってしまいお休み
　ピタぱんと豆大福を、一番楽しみにしていたTさんでしたが
　　　　　インフルエンザでは、仕方ありませんね。
　　　　　　　　早く元気になってくださいね～！

　　　　　　　　中級；ピタパン・ババオラム
　　　　　　　　お楽しみメニュー；豆大福


　　　　　　　　　　　＜ピタパン＞

　　　　　　　　　　ぷ～と、いい感じに膨らんでくれました。
　　　　　　　　　オーブンの中で、膨らんでいくピタパンを見て、
　　　　　　　生徒さんは、「わ～～膨らんできた～！」と、うれしそう（＾＾）

　　　　　　　膨らまない時の理由として挙げられるのは
　　　　　　麺棒をかけすぎて、生地を傷めてしまったり
　　　　　オーブンと鉄板をあらかじめ暖めていなかったり
　　　　　色々ありますが、自分で何回か焼いてみると原因がわかると思います。
　　　　　　ぜひお家で焼いてみてくださいね。

　　　　　　　　　　＜ババオラム＞

　　　　　　ババオラムは、焼きあがってからラムシロップに漬けます。
　　　　　　　　　漬けているときから、いい匂い～！！と
　　　　　　　　　　　お酒好きにはたまりませんね。
　　　　　　　　　　　ちょっと、ケーキのようなパン
　　　　　　　　　　　　冷やして召し上がれ（＾＾）

　　　　　　　　　　　　　　豆大福も美味しくできました。
　　　　　　　　　「売っているのみたい～！！」と言っていただけよかったです。

　　　　　　　　　今日も、おいしく楽しいパン教室でした。
　　　　　　　　　　来月も楽しみにお待ちしていま～す。