andaz tavern (アンダーズ タブァン）

　　　　　　2月1日（木）
　　　久しぶりにHさんとデイナー

　虎ノ門ヒルズの51階に入っているフレンチ
　　アンダーズ　タブァンに行ってきました。

　　雪になると言われていたのですが
　　　　行くときは、まだ雨でした。

　　　　初虎ノ門ヒルズです。
　2014年にできて、今年で4年目なんですね。

　神谷町の駅から5～6分というところかしら？
　　途中に″俺のイタリアン”がありました。
こんなところにもあるんだ～とHさんと横目で見ながら
　　　あまりの寒さについ小走りに・・

　　虎ノ門ヒルズのエレベーターにこんな彫刻（？）が

　　　　　外人客が多いからでしょうかね？
　　エレベーターの扉が開いたら、目の前に現れるので
　「うわ～すご～い！！」て、つい声がでてしまいます。

フォアグラのパルフェ　仔牛リードヴォー　アップルハニーソース　パンドエピス

　　　お料理の名前は、メニューが置かれていたので書けますが
　　　　言われただけでは忘れそう（笑）

　　　キノコのリゾット　舞茸のベニエ　パルメザンチーズ

帆立のパンシアード　カリフラワーのローストとピューレ　ボッタグラ　サフランソース

　　　　国産黒毛和牛　ランプステーキのグリル
芽キャベツと南瓜のロースト　ローズマリーポルトワインバター

　　　　　　グリューワインサバラン　赤ワインジュレ
オレンジコンポート　カシスクリーム　エルダーフラワーソルベ　メレンゲ

　　　彼女は、ワインを4杯も飲んで（普通？）とても饒舌に
　　楽しい会話で、あっという間に時間が過ぎてしまいました。

　　　帰りには、雨が雪に変わり素敵な夜になりました。