<バターフィセルト>と<パリの石畳>
バターフィセルは、ハード系のパン
蒸気を入れて焼き上げます。
材料は、粉と塩と水、そしてモルトとビタミン©パウダーだけ
材料がシンプルな分、粉の味わいを楽しむパンです。
クープを入れ、バターをのせて焼き上げます。
クラストはパリパリ、クラムはふんわり
美味しそうなバターフィセルの出来上がり。
<パリの石畳>
ブラックチョコに生クリームやバターを混ぜるだけの
簡単生チョコです。
「なんて素敵なんでしょう!!」とYさん
簡単なのに、お味は本格的?
美味しいんですよ~
「パン教室に来ると、頑張って作ろうと思うんですけど
なかなかそれが持続しないんです~」とMさん
みんなで作っていると楽しいですものね~
でも、いざ一人で作るとなると、なかなか腰が上がらない?
分かります~(笑)
でも、1度作ってみると
きっと、ハードルが低くなると思いますよ。
お友達と一緒に作ったりするのも楽しいかもしれません。
ぜひ1度作ってみてくださいね~
昨日は、「みんなで河童橋に行こう!!」と
「みんなでYさんのご主人のお店(人気の和食店)に行こう!!」で
盛り上がりましたよ~
実現するといいですね~
昨日も楽しいパン教室でした。
皆さま、ありがとうございました。
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