パン教室 お楽しみコース

　　今日は、お楽しみコースのお２人が来てくれました。
　　　　いいお天気で、とっても暖かかったです。

　　　今日は、角食キューブでパングラタンと
　　　　２月のバレンタインに向けて
　　　チョコレートケーキを作りました。

　　　　角食キューブは、半分にカットして
　中をくりぬき、グラタンを入れてもう一度焼きます。

　　　　グラタンはお好きな材料で！
　　我が家も、その時の気分で色々変えます。
今回は、玉ねぎとしめじとベーコンの角切りとほうれん草
　　そしてゴルゴンゾーラのチーズを入れます。
　　　ちょっとコクが出て美味しいんですよ。

　上には、ピザ用チーズとレッドチェダーチーズ
　　色々合わせると更に美味しくなります。

　　　チョコレートケーキは、ハート形
Nさんは、お嬢さんにバレンタインのチョコレート作りを
　　　　　手伝わされるそうです。
14日に渡すために、13日会社が終ってから作るので
　　　　夜中までかかるんだそうですよ。

　一緒に作ってあげるなんて、優しいお母さまですね～

　　　　　先日、フランスのお土産に
　　製菓用のチョコレートをいただいたので
　　　　　生チョコを作って
　それをちょっと上に乗せてみました。

　　今日は、午後2時からHさんがお仕事なので
　10時スタートで、早め早めに仕上ていきました。

　　どうにか試食まで間に合ってよかったです～。

パングラタンも、チョコレートケーキもとっても好評でしたよ。

Nさんは、「丁度グラタンを作って冷凍してあるので
　　　　　早速作ってみます。」と
　パングラタンを気に入っていただけたようです。

チョコレートケーキも、しっとり濃厚でおいしい！！と・・

ちょっと慌ただしかったですが、楽しいパン教室でした。
　お忙しい中来てくださって、ありがとうございました。