3月28日(水)
日光からIさんが来てくれました。
ファミリーコース3
<クロワッサン>と<若草もち>
そして<スコーン>
早く講師になりたいというIさんのご希望で
1回2単位のレッスンを続けていたのですが
2人ですべてを作っていくというのは結構大変で
3~4人だったらみんなで手分けしてできるのですが
お1人だと結構時間もかかってしまいます。
そこで、ファミリーコース3から
パン2種類、お楽しみメニュー1種類か
パン1種類、お楽しみメニュー2種類にして頂く事になりました。
<クロワッサン>
<若草もち>
あんこの代わりに抹茶風味のホワイトチョコを包みます。
これがとっても美味しいんです。
おもちで包むのがちょっと大変ですが
美味しいので頑張って作てみて下さいね。
スコーンも作り
ちょっとアフタヌーンティー風にしてみました。
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