2016年11月15日火曜日

パン教室  お楽しみコース

    11月12日(土)

  お楽しみコースの4人が来てくれました。

<ゴロゴロナッツとクランベリーのクッペ>
           と
     <しおバターロール>

 ゴロゴロナッツとクランべリーのクッペは
  「これでもかー!!」 と言うくらい具だくさん

   そのうえ、最後にクリームチーズまで!

    美味しくないはずがないですよね~




       しおバターロールは、いい感じに焼けました~
     





     みなさん、とっても上手に成型していました。
      焼き上がりもきれいで美味しそうです。


   せっかくなので、メイプルグラノーラバーも作っていただきました。 


とっても好評で、よかったです。
          混ぜるだけで、簡単なのですが
       バーにするのが、ちょっと手間がかかります。


       上級を卒業された皆さんですので
    とっても上手で、スムーズにレッスンが進みました。

      この日は、みなさんそれぞれ用事があり
    試食なしで失礼します。とおっしゃっていましたが
  Hさんが、おいしそうな生ハムとスープを差し入れて下さり
       結局、誘惑に負けたみなさんは
     3時ごろまで楽しい話に花を咲かせ
     12月に忘年会をしましょう!!と
    忘年会の日程まで決めて帰られました。

     来月の楽しみが1つ増えました。
     みなさん、ありがとうございました。

2016年11月9日水曜日

パン教室  特別講習

 
       急に寒くなってきましたね。
 エルモの散歩も、コートを着て行くようになりました。

      皆さま、お元気ですか?
  私は、何年か振りに風邪をひいてダウンしていました。
   ほんと何年も風邪はひいていなかったので
     久しぶりの風邪は、きつかったです。

      皆様も、気温の変化に対応して
   風邪などひかぬようお気を付け下さいね。

       11月7日(月)
  寒くなってきたので、アンマン・肉まんの
      特別講習をしましたよ。


         なんとかわいい豚さんでしょう!!





        杏仁豆腐も作りました。
   アーモンドプードルと牛乳・水をミキサーにかけて
        本格的に作りましたよ。

     ファミリーコース3で作るのですが
     これ、こすのが結構大変なんです(苦笑)。




     みなさん、かわいい豚さん顔の豚まんを
       お子さんに見せるのが楽しみ~とおっしゃっていました。