パン教室 お楽しみコース

　　　　　今日は、4人のクラスでしたが
　　なんとお1人の息子さんお2人が同時に発熱
　こんなこと幼稚園以来です。もう社会人なのに…
　　コロナではないと思いますが、3・4日は様子見
万が一にも皆さんにご迷惑をおかけしてはいけないので
　お休みします。と先週17日に連絡が入りましたので
みなさんに、延期しましょうか？とラインしましたところ
他の皆さんは、元気ですしパン教室楽しみにしています。と
　お返事をいただいたので、今日のパン教室を開催いたしました。

今日は、＜クロワッサン＞と＜スコットランドバンズ＞を作りましたよ。

　　昨日は、あたたかかったので心配していましたが
　　　　今日はちょっと気温も下がり、
　　クロワッサン作りには良かったです（笑）

　伸ばしては折る作業は、なかなか大変で
　　　　ちょっと苦戦していましたが
焼きあがると、しっかりクロワッサンになっていて
　　　　皆さん感激していました。

　　　＜スコットランドバンズ＞

　バター、オレンジやレモンのピール
レーズンも沢山生地に混ぜているので
　　美味しいパンに仕上がります。

　　　　クロワッサンはサクサクで美味しい！！
　　　スコットランドバンズは同じ生地なのに、
　　　周りと中の生地が全然違って面白い～
薄くスライスして、チーズをのせたらワインに合いそう
などなど、いろいろ楽しんで召し上がってくださいね～

　　　新玉葱と新じゃがと鶏肉のオーブン焼き
「早速作りましたー！大成功！！」のラインをさっきいただきましたよ。
「いつも素敵なキッチンライフのご提案！ありがとうございます。」
　　　　なんて言っていただけ、うれしい限りです。

　　今日は、老後の話を通り越して
　お墓の話で、盛り上がりましたね～（苦笑）
　　　　気づけば、なんと3時半過ぎ

　　今日も楽しいパン教室でした。
　皆さま、ありがとうございました。