19日、ファミリーコース1の3人が
そして23日、上級の3人がレッスンに来てくださいました。
ファミリーコースは、コルネとロールケーキ
上級は、ライブレッドとミルヒブロートと巻いてクレープ
そして、今日は本校へ行ってきました。
講師研究家の見直しと、新しくなったファミリーコース2の
シュトーレンの作り方を教えてもらいました。
そして、来年の干支をモチーフに
“うじゃじゃうま”というぱんを作りました。
お楽しみメニューは、小鼓(こつづみ)
小包みではありませんよ~
カメラが壊れてから、スマホで写真を撮っているのですが
スマホからPCに上手く取り込めません(涙)
ちょっと不便。
早く使いこなせるようになりたいな~
頑張りま~す。
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