Y's Kitchen: パン教室　　教室研究会　とファミリーコース１

　　　　　　　　東京は、朝から本格的な雪
　　　車でレッスンにいらっしゃるとおっしゃっていたKさん
　　　　　　　　　この雪では、車も無理
　　　　合羽を着て自転車で行きます。とおっしゃるので
　　　　　　　そんな無理していらっしゃらなくても
　　　　　　　　　日程を変更しましょう！！と提案
　　　　　材料を用意しているのに、申し訳ないのでと
　　　　　　　　気を使ってくださったようです。
　　　　　　　　　　ありがとうございます。
　　　　　　　そんなこと、全然大丈夫ですよ～

　　　　　　今は、雪から雨に変わりましたが
　　　　　　　　　　　　寒い１日です。

　　　　今週の火曜日（２７）は、本校で教室研究会
　　　　　１２月のレッスン日が祭日だったので
　　　　　　　今月２回分をすることになり
　　　　　朝から３時過ぎまで続けてのレッスン
　　　　　　　　とっても疲れた１日でした。

　　　　　　　　講師の見直しもあと少しです。

　　　　＜パン・ド・カンパーニュ＞＜ストロベリーパフ＞
　　　　　　＜ボレリーア＞＜ビア・シュタンゲル＞

　　　　　　　　<パン・ド・カンパーニュ＞

＜ボレリーア＞

　　　　　　　　　　　　＜ストロベリーパフ＞

　　　新メニューは、＜バーリーポテト＞と
　　　　　　　　　　　　　　　　　＜ごまとくるみのあんぱん＞

　　　　　　　　　　　　　＜バーリィポテト＞

　　　　　　　＜ごまとくるみのあんぱん＞

　　　　　お楽しみメニューは、＜モンクール＞と＜バーリーマフィン＞

　　　　　　　　　　　　　　<モンクール＞

　　　　　　　　　　ハート形のチョコレートケーキ
　　　　　　　簡単で美味しいので、バレンタインにお勧めです。

　　　　　　　　　　　　＜バーリーマフィン＞

　　　　　大麦やアマニの種、パンプキンシード、ヒマワリの種など
　　　　　　　　体にいいものをたくさん取り入れたマフィンです。
　　　　　　　　　　シード類が口に残って気になりますが
　　　　　　　体のためと思って食べればいいのかな～？？

　　　　　　　　　　昨日（２９）は、ファミリーコース１

　　　　　　　　　　　　　メロンパンとコルネ
　　　　　　　お楽しみメニューは、ナッツチョコとロールケーキ

　　　　　　　　　　　久しぶりのSさんです。
　　　　　　宇都宮から通ってくださっているので
　　　　　　　　　１回２レッスンをしています。

　　　　　　　　　　とってもやる気満々で
　　　　　　　　今回もコルネを気に入って
　　　　　　　さっそくコルネ型を注文されました。

　　よく「作りました～」という報告と写メを送ってくださいます。
　　　　　　　クリスマスの時も、「ピザ焼きました～」と
　　　　　　　　　　美味しそうなお料理の中に
　　　　　　　これまたおいしそうなピザが・・・
　　　　ご家族に喜んでもらっているそうでよかったです。