とっても暖かかったです。
今日は、上級の３人が補講に来てくれました。
お1人は、＜ヨーグルトブレッド＞と＜グラハムブレッド＞
お2人は、＜フロマージュ＞と＜クランツ＞
4つのパンを作りましたよ＾＾
＜フロマージュ＞
＜クランツ＞
＜グラハムブレッド＞
グラハムブレッドは、ちょっと仕上発酵不足で
お尻のほうがちょっと割れてしまったり
クランツが、焼き過ぎてしまったり
残念な部分もありましたが、
どうにか無事4種類のパンを焼きあげました。
「パン4種類も食べられるなんて
まるでパンバイキングみたいで嬉しい！！」と
皆さんに喜んでいただけ良かったです。
今日で無事上級レッスンは終了です。
来月からは、お楽しみコースですね～
皆さま、これからもよろしくお願いいたしま～す♡
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