パン教室 ファミリーコース３

　　　　　　7月17日（水）

ファミリーコース３のIさんが、日光から来てくれました。
　　ちょっとお忙しくて、久しぶりのレッスンです。

　　　　パンは、＜スコットランドバンズ＞
　　　　　　　　お楽しみメニューは
＜オランジェ・ババロワーズ＞と＜ケーゼシュタンゲン＞

　　Iさんは、遠くから通ってくださっているので
　　　　　1回に1.5単元で進めてきました。

　　最初は、2単元いっぺんにレッスンしていたのですが
　　やはりちょっと大変なので、途中から1.5単元に変更

　　　　　とっても頑張り屋さんなので
　　講師になるため、家でも沢山パンを焼いています。

　　　　＜スコットランドバンズ＞

生地に、レーズン・アーモンドスライス・オレンジカット・レモンカット
　　そして、ジンジャーパウダーやオールスパイス・胡椒などを入れ
　　　　　　　　スパイシーに仕上ます。


　　　　＜ケーゼシュタンゲン＞

　　　　チーズ風味のサブレです。
　　甘くないので、ついつい手が伸びて止まりません。


　　　　＜オレンジ・ババロワーズ＞

　　　　　オレンジソースと甘夏、おいしい！！

　　　　ファミリーコース3も、あと1回で終了です。
　　　　　　　　　頑張りましたね～

　　　　　　　講師の試験に合格すれば、
　　　　　　いよいよパン教室ができます。

　　　色々分からない事も出てくると思います。
　　　　　なんでも聞いてくださいね～
　全面的にバックアップしますし、応援していま～す！！