ヴィーガンレストラン 菜道

　　先週の土曜日、主人の仕事仲間の若いお二人と

ヴィーガン料理のお店（菜道）に、ランチに行ってきました。

　　最近ヴィーガンレストランが急増しているそうで

　　　自由が丘にも９店舗ありました。

　　　菜道は、駅から5分くらい

ピーコックの横の道をちょっと行った路地の先にあります。

余談ですが、ピーコックは今工事中、建物の老朽化で建て替えるみたいです。

ところで、ヴィーガンとベジタリアンの違い、わかります？

一般的にベジタリアンは、お肉やお魚を食べない人で

ヴィーガンは、それに加えて卵・乳製品・蜂蜜も口にしないそうです。

メニューは、コース料理1種類でメインとデザートを選択できました。

若いお二人は、鰻重とカツ重

私は２色そぼろ、主人は麺を頼みました。

冬瓜のスープ

サラダのガラスの蓋を開けると、煙が出てきました。

まるで霧の中からお花畑が出てきたみたい〜

２色そぼろ、黄色いのは卵ではありません。

さて、何でできているのかな〜？

ちょっと食感がコンニャクみたい（苦笑）

そぼろは、お肉みたいで美味しかったです〜

麺は、普通に麺で美味しかったです。

この茹で卵、何でできているのかな〜？

鰻重は、ちょっといただきましたが、微妙（苦笑）

カツは、美味しかったです〜

カツ重撮り忘れました！

デザートは、みんなで桃のパフェを頼みました。

卵も乳製品も使っていないのですが、それなりに美味しい〜

たまにはこんなランチもいいかも・・・