急に雲行きが怪しくなって来たと思ったら
今は、すっかりいいお天気
最近のお天気は、変わりやすくて困りますね〜
さて、昨日もパン教室でした。
お楽しみコースのお二人が来てくれました。
3人のクラスなのですが、お一人は自治会の防災訓練でお休み。
今年度、自治会長になってしまったので、出ないわけにいかないんです。
防災訓練、大切ですからね!!
昨日は、<ベーグル>と<イングリッシュマフィン>を作りました。
Tさんに、「イグリッシュマフィンを作りたい」とリクエストをいただいていました。
ベーグルは、4種類(プレーン、クリームチーズとオレンジピール、クリームチーズと餡子、
プロセスチーズとゴルゴンゾーラ)を作っていただきました。
「これ作ったんですか? 作れるんだ〜、作りたいですー!!」と・・
そこで次回は、マカロンを作ることになりました。
楽しみにお待ちしておりま〜す。
今日は、梅酒を仕込みましたよ。
1年後には楽しめるかな〜?
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