パン教室

　　あの大地震から２週間が経ちました。
１３日と１５日のパン教室は延期、ブログも節電のため
暫く更新しませんでしたが、
２１日　皆様「参加できます〜」
「スーパーにパンがなくて困っていたので　パン教室嬉しいです〜」と嬉しいメールを頂きパン教室ができました。
来て下さった皆様　ありがとうございました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　初級終了された方"DIPLOMA"が届きましたよ~

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初級終了おめでとう！！


３月２１日

中級；クロワッサン／エッグバンズ
お楽しみメニュー；ロールケーキ　

　今日から中級に進まれた４人です。
残念ながらお1人急遽仕事が入ってしまい　３人の参加です。

クロワッサンは　伸ばしては３つ折りを２回　
冷却してからまた伸ばし３つ折りと
何度も伸ばす作業が入り、ちょっと大変でしたね！
でもそのお陰で　美味しいクロワッサンができました。


　　　　　　　　＜クロワッサン＞

　　　　　　　何度も伸ばしては折るをくる返す事によって
　　　　　　何層にも層ができ　美味しいクロワッサンが　できるんです。

何層にも層ができてます。

　　　　　　　　＜エッグバンズ＞

中にはハムで包まれた野菜と卵がたっぷり！

　　　　　　　　　　　　　　　＜ロールケーキ＞


　　　　　　ロールケーキはとっても簡単！
　　　Iさんが「初めてロールケーキを習った時は難しいと思ったけど，
　　パンを習うとロールケーキて簡単なんですね〜」と言っていました。
　　　　そうなんです！　それだけパン作りが大変ていうことかな？

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　今日も美味しいパンが焼けました。

さあ、いただきましょう！

　　　　　　　　　　スープのお味はいかがですか？
　　　　　　　　　焼きたてのパンを口に頬張るこの瞬間
　　　　　　　　　　　やっぱり笑顔になります。


こんな風にいつもの事をしていても、同じこの時を避難所で寒い思いをして
温かな物も口にできずに　不安な思いをしている人たちが
沢山いると思うと、こんな事していて良いのかな？と思ってしまいます。
きっと多くの人が、今　自分にできる事を探しているのだと思います。
今、日本だけじゃなく、世界中の人たちが被災者に何かしたい
被災地の復興を手助けしたいと思っています。
しかし，その一方で日本から脱出する外国人の数も多いそうです。
私たちは　正確な情報を入手し，正しい判断ができるよう落ち着いて
行動したいものです。