パン教室

１２月１５日

　　今日は上級の３人です。
またしても雨。。苦笑いはいつまで続くのでしょう！？
でも、帰るころには雨も上がり、日がさしてきましたよ。

　　　上級；　焼込み調理パン　・　スコットランドバンズ
　　　　お楽しみメニュー；　ポートランドマフィン

　　　＜スコットランドバンズ＞

生地の中に、オレンジピールやレモンピール、スライスアーモンド、レーズンなどが入り、ジンジャー、オールスパイス、こしょうで香りをつけたパンです。

　　　　＜焼き込み調理パン＞

　　　チーズたっぷりの調理パンは、アツアツが美味しいです。
　　　　　あっという間に、１個ペロッと食べられちゃいますよ。

　　　今日もHさんの差し入れで、本場の美味しい生ハムをサラダに、
　　ビーンズはスープにさせていただき、大満足のランチになりました。

　　　　　　レーズン酵母のシュトーレンも試食していただき
　　　　　　　　　　　　　　好評でよかったです～

　　　　　　これ習いたい～！と言っていただいたので
　　来年までに皆さんにお教えできるよう腕を磨いておきま～す。


　　　　　　　今日も楽しくパン教室ができました。
　　皆さん、素敵なクリスマスとお正月をお迎えくださいませ。

　　　　また、来年もよろしくお願いいたします。