パン教室 ファミリーコース２

昨日、ファミリーコース２のお二人がきてくれました。

　　　　＜山型食パン＞と＜キャラメル＞

　　プラス１レッスンは＜スイートポテトブレッド＞

　　　　　　　　　焼きたての山型食パンは、クラストサクサク、クラムはふわっと
　　　　　　　　　　美味しいです～



　　　　　　　　　　　　１９日、久しぶりにHさんとディナー

　　　　　　　　　　　自由が丘のプチマルシェへ行ってきました。

　　　　魚料理もお肉料理もどちらも少しずついただけるレディースコースを選択

　　　　　　　　　　　　　さんまの前菜

　　　　　　　　　　アナゴと茄子、ジャガイモのテリーヌ

　　　　　　　　　　　　さわらのポワレ

　　　　　　　　ウズラ肉で五穀米を包んだ料理
　　　　　　　　　　少し肉の臭みが気になった。

　　　　　　　　　　　　　　最後にデザート
　　　　　　お皿に４種類のったシェフのおすすめデザートをお願いした。

　　　　　　　　　　　そしてコーヒーを頼んだのですが
　　　　　そのコーヒーが、薄くてアメリカン？と聞きたいくらい
　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと残念でした。